A Termoli è stato inaugurato il Villaggio Coldiretti 'Campagna Amica'. L'evento presenta oltre 20 stand con prodotti locali a chilometro zero, valorizzando le eccellenze del Molise.
Villaggio Coldiretti apre a Termoli
È stato ufficialmente aperto il Villaggio Coldiretti Molise. L'evento si chiama 'Campagna Amica'. La cerimonia di inaugurazione si è svolta nel pomeriggio. La location scelta è Piazza Sant'Antonio. L'iniziativa mira a promuovere i prodotti del territorio.
Sono stati allestiti più di 20 stand. Questi spazi espositivi offrono prodotti rigorosamente locali. Ogni articolo proviene dal Molise. La caratteristica principale è la filiera corta, ovvero a chilometro zero. L'obiettivo è avvicinare i consumatori ai produttori.
Prodotti tipici e innovazione in mostra
Tra i presenti all'apertura figurava il direttore regionale di Coldiretti. Si tratta di Franco Dell'Acqua. C'era anche il vicesindaco e assessore Michele Barile. Ha partecipato anche il parroco della Chiesa di San Timoteo, Don Benito Giorgetta. Erano presenti inoltre i titolari delle numerose aziende agricole espositrici. La loro presenza sottolinea l'importanza dell'evento per il settore.
Sui banchi si trovano i sapori della tradizione molisana. Sono disponibili salumi e formaggi locali. Non mancano la pasta artigianale e i legumi. Offerti anche il miele e le confetture. Vi è anche l'olio extravergine di oliva. Presenti anche il vino e i prodotti da forno. Questi articoli rappresentano l'agroalimentare della regione.
L'offerta si estende anche a prodotti innovativi. Vi è l'agri-cosmesi. Questa utilizza la cera d'api e altri prodotti dell'alveare. La lavanda è un altro ingrediente impiegato. L'intento è mostrare la versatilità delle produzioni agricole locali. Si valorizzano anche le risorse naturali del territorio.
Street food e specialità locali
L'evento non trascura il piacere del cibo. È presente lo street-food contadino. Questa proposta offre un modo informale di gustare specialità locali. Si può assaggiare la birra artigianale. Un'altra specialità offerta è la mozzarella di bufala molisana. Questi prodotti rappresentano un'eccellenza casearia della regione. L'iniziativa di Coldiretti a Termoli si conferma un appuntamento importante. Promuove la qualità e l'autenticità dei prodotti agricoli del Molise.