L'iniziativa 'Fattorie Aperte' torna in Campania per la diciassettesima edizione, offrendo laboratori didattici e ludici per promuovere la Dieta Mediterranea e un'alimentazione consapevole. L'evento coinvolgerà 340 fattorie didattiche e istituti di ricerca per educare giovani e adulti.
Promozione dell'alimentazione sana e della vita rurale
L'evento 'Fattorie Aperte' giunge alla sua diciassettesima edizione. L'obiettivo è far conoscere la vita rurale. Si vuole anche promuovere un consumo alimentare più consapevole. L'iniziativa è promossa dall'assessorato all'Agricoltura della Regione Campania. Fa parte del Programma di Educazione Alimentare e Orientamento ai Consumi. Include anche attività di comunicazione del Complemento di Sviluppo Rurale della Campania.
Laboratori didattici e prodotti locali in mostra
Il 9 maggio, ben 340 Fattorie Didattiche apriranno le loro porte. Queste strutture sono iscritte all'Albo Regionale della Campania. Accoglieranno gratuitamente gruppi scolastici e consumatori. Offriranno laboratori e percorsi didattici. Ci saranno anche attività ludiche. Lo scopo è far conoscere i prodotti agroalimentari di qualità campani. Si mira a valorizzare la Dieta Mediterranea. L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici collaborerà. Insieme all'assessorato all'Agricoltura, proporranno laboratori specifici. I temi trattati includeranno la sicurezza alimentare. Si parlerà anche di etichettatura, apicoltura e olio extravergine di oliva. Non mancheranno approfondimenti su pasta e orticoltura. Molti altri argomenti saranno trattati.
Valorizzazione della biodiversità campana
Saranno aperte anche le porte del Centro Regionale di Incremento Ippico. Questa sede si trova a Santa Maria Capua Vetere. Qui verranno proposte attività dedicate. L'obiettivo è valorizzare la storia e la biodiversità campane. I visitatori potranno partecipare a visite guidate alle scuderie. Sarà un'occasione per conoscere da vicino il patrimonio equestre della regione.
L'assessora Serluca: un legame tra agricoltura e salute
L'assessora all'Agricoltura, Maria Carmela Serluca, ha commentato l'iniziativa. Ha definito le Fattorie Didattiche uno strumento fondamentale. Servono ad approfondire il legame tra agricoltura, ambiente e salute. Promuovono un'alimentazione corretta nelle giovani generazioni. La Campania è la culla della Dieta Mediterranea. Tuttavia, la regione spicca in Italia per un primato negativo. Ha la più alta prevalenza di persone in eccesso ponderale. Parliamo di sovrappeso e obesità nella popolazione adulta. Questa è una contraddizione che va sanata. La conoscenza è il primo passo. L'assessora ha aggiunto che gli uffici dell'Assessorato stanno portando avanti molte iniziative. Queste sono incentrate sulla promozione di sani stili alimentari.
Questa notizia riguarda anche: