La 74ª edizione della Sagra del Pesce di Camogli si prepara con una padella da 26 quintali, 4 quintali di pesce e 3.000 litri d'olio. L'evento, che unisce tradizione e comunità, vedrà anche trasporti straordinari per i visitatori.
La sagra del pesce di Camogli: tradizione e sapori
La 74ª edizione della Sagra del Pesce si svolgerà a Camogli il 10 maggio. L'evento principale avrà luogo in piazza Colombo. Saranno utilizzati ben 26 quintali di padella. Per la preparazione serviranno 4 quintali di pesce. Verranno impiegati anche 3.000 litri di olio.
Questa manifestazione affonda le sue radici nel lontano 1952. Fu ideata da alcuni pescatori locali. L'obiettivo era offrire pesce fritto gratuitamente ai turisti. Questo avveniva in occasione delle celebrazioni per il santo patrono. Il motto originale era «San Fortunato, pesce regalato». Questo slogan è rimasto il simbolo della sagra.
L'assessore regionale al Turismo, Luca Lombardi, ha definito la sagra un evento imperdibile. Ha sottolineato la sua importanza culturale. La sagra rappresenta la storia e la tradizione enogastronomica. Il borgo marinaro di Camogli è noto per la sua bellezza.
Eventi collaterali e trasporti speciali
I festeggiamenti inizieranno già l'8 maggio. Ci sarà la processione dei Crocifissi. Le tre Confraternite parteciperanno attivamente. Un momento clou sarà la «rincorsa» sulle scale della basilica. La basilica dedicata a Santa Maria Assunta ospiterà questo evento. Seguirà uno spettacolo pirotecnico. La spiaggia si illuminerà con l'accensione dei falò.
Il sindaco di Camogli, Giovanni Anelli, ha evidenziato il valore comunitario della sagra. Ha descritto la processione notturna. Ha menzionato la sfida dei portatori sulle scale. Ha parlato dei falò costruiti dai giovani dei quartieri. L'intera comunità si riunisce per celebrare i propri valori. La storia dei pescatori e del mare è centrale.
La Regione Liguria ha inserito la sagra tra i 102 eventi autentici liguri. Questo riconoscimento sottolinea l'unicità della manifestazione. L'evento attira ogni anno un gran numero di visitatori. Per facilitare l'afflusso, la Regione Liguria ha organizzato trasporti straordinari. Sarà disponibile un treno notturno speciale.
L'assessore regionale ai Trasporti, Marco Scajola, ha fornito i dettagli. Il convoglio partirà da Recco alle 0.57. L'arrivo è previsto a La Spezia Centrale alle 2.30. Una fermata importante sarà a Camogli alle 1.00. Sono previsti anche due convogli aggiuntivi. Questi partiranno da Genova Brignole. Il primo alle 00.15, il secondo all'1.00. Questi treni erano già programmati per l'adunata degli Alpini. Fermeranno a Camogli rispettivamente all'1.09 e all'1.35.