La società Faloria Spa ha smentito categoricamente l'apertura di un fast food Kfc in quota a Cortina d'Ampezzo. La nota ufficiale chiarisce che il rifugio manterrà il suo aspetto originale, ma introdurrà alcuni prodotti Kfc nel bar-caffetteria.
Nessuna modifica architettonica al rifugio Faloria
La società Faloria Spa ha emesso un comunicato ufficiale per chiarire la situazione riguardante il Rifugio Faloria. Le recenti polemiche nate dall'annuncio di una collaborazione tra il colosso americano Kfc e Super G, gestore del rifugio, sono state al centro dell'attenzione. Il Consiglio di Amministrazione della Faloria Spa si è riunito per discutere la questione.
È emerso che un rendering, utilizzato per illustrare una possibile personalizzazione degli spazi esterni del rifugio, è stato diffuso senza un'adeguata condivisione. La società ha sottolineato che tale materiale non ha ricevuto alcuna approvazione formale. Di conseguenza, Faloria Spa non ha mai concesso l'autorizzazione per interventi estetici o architettonici sull'edificio storico.
Il rifugio, quindi, conserverà il suo aspetto attuale. Non sono previste modifiche alla sua struttura o al suo design esterno. La società ha ribadito la volontà di preservare l'integrità del luogo, un simbolo della località montana.
Tutela dell'identità e del paesaggio montano
Renzo Minella, Direttore Generale di Faloria Spa, ha espresso con fermezza la posizione dell'azienda. Ha definito il Rifugio Faloria un luogo di grande valore simbolico. Lo considera parte integrante della storia e dell'identità dell'intera area sciistica. Minella ha affermato che esiste un dovere preciso di tutelare l'architettura del rifugio. Ha anche sottolineato l'importanza di preservare il suo armonioso rapporto con il paesaggio circostante. Per il DG, su questi principi non ci sono margini di ambiguità o compromessi.
La società intende mantenere intatta l'estetica del rifugio, che rappresenta un punto di riferimento per gli sciatori e gli escursionisti. La sua posizione panoramica e la sua storia lo rendono un elemento distintivo del comprensorio di Cortina d'Ampezzo. La tutela di questo patrimonio è considerata una priorità assoluta.
L'intervento di Minella mira a rassicurare la comunità locale e i frequentatori della montagna. La preoccupazione era che l'accordo con un marchio internazionale potesse portare a stravolgimenti visivi. La smentita ufficiale mira a ristabilire la chiarezza sulla strategia aziendale.
Prodotti Kfc al bar-caffetteria, ma con moderazione
Nonostante la ferma posizione sulla struttura architettonica, alcuni prodotti del marchio Kfc saranno effettivamente disponibili. Questi saranno proposti al piano terra del rifugio. Saranno inseriti nell'offerta del bar-caffetteria, gestito da Super G. Andrea Baccuini, CEO di Super G, ha fornito ulteriori dettagli in merito.
Baccuini ha spiegato che, limitatamente ai prodotti da consumo veloce, verranno introdotti sei articoli specifici di Kfc. Questa integrazione avverrà mantenendo un'offerta complessivamente tradizionale e diversificata. Ha ricordato che un approccio simile è già stato adottato in passato, con l'introduzione di varie proposte per soddisfare le diverse esigenze dei clienti.
L'obiettivo è quello di offrire una scelta più ampia, senza snaturare l'identità del locale. Il bar-caffetteria continuerà a proporre le sue specialità, affiancate da una selezione limitata di prodotti del noto marchio americano. Questa soluzione sembra voler bilanciare le esigenze commerciali con la salvaguardia dell'ambiente e della tradizione.
La presenza di prodotti Kfc sarà quindi circoscritta a una specifica area e a una gamma limitata di articoli. Non si tratterà di un vero e proprio ristorante Kfc, ma di un'integrazione puntuale all'offerta esistente. La gestione di Super G assicura che la proposta rimarrà coerente con il contesto del rifugio alpino.
La società Faloria Spa, con sede a Cortina d'Ampezzo, gestisce gli impianti di risalita e gran parte del comprensorio sciistico. La sua attività è fondamentale per il turismo nella zona, rinomata a livello internazionale per le sue bellezze naturali e le sue piste da sci. La gestione attenta di queste risorse è cruciale per il mantenimento della sua attrattiva.
Cortina d'Ampezzo, situata in Veneto, è una delle località più prestigiose delle Dolomiti, patrimonio dell'UNESCO. La sua vocazione turistica è forte sia in inverno che in estate. Il mantenimento dell'autenticità dei luoghi è spesso un tema dibattuto, soprattutto quando si tratta di accordi con grandi marchi internazionali. La posizione di Faloria Spa sembra voler andare incontro a entrambe le esigenze: innovazione e conservazione.