La produzione di olio in Friuli Venezia Giulia sta vivendo un periodo di forte espansione, con un incremento sia delle quantità che della qualità. L'olivicoltura regionale si conferma un settore d'eccellenza, supportato da dati positivi e da eventi dedicati.
Crescita della produzione olivicola regionale
Il comparto olivicolo del Friuli Venezia Giulia sta dimostrando una notevole solidità. La campagna olivicola precedente ha visto la raccolta di circa 815 tonnellate di olive. Da queste è stata prodotta una quantità stimata di 110 tonnellate di olio. La resa media si è attestata al 13,5%. Questo dato varia tra le province: a Udine la resa è stata del 12%, mentre a Trieste ha raggiunto il 14,9%.
L'espansione del settore è ulteriormente confermata dall'aumento delle superfici coltivate. Gli ettari dedicati all'olivicoltura sono passati dai 300 nel 2020 ai 405 nel 2025. A queste si aggiungono circa 200 ettari gestiti da olivicoltori amatoriali. Questo trend positivo si inserisce in un contesto nazionale favorevole.
Il settore oleicolo nel quadro nazionale
A livello nazionale, la filiera dell'olio d'oliva sta vivendo una fase di forte ripresa. Il CREA stima per la campagna 2025-2026 un incremento della produzione del 30%. Si prevedono quindi circa 325 mila tonnellate di olio a livello italiano. Questo quadro incoraggiante fa da sfondo all'evento «Olio e Dintorni 2026».
La manifestazione si svolgerà da venerdì 22 a domenica 24 maggio. La location scelta è Villa Maseri, situata a Oleis di Manzano, in provincia di Udine. L'evento è organizzato da Arc Oleis e Dintorni con il patrocinio del Comune e della Regione.
Programma dell'evento "Olio e Dintorni 2026"
La rassegna offrirà un ricco calendario di appuntamenti. Saranno presenti degustazioni guidate all'interno dei laboratori «OlioLab». Il pubblico potrà inoltre visitare mostre fotografiche e godere di momenti musicali. Non mancheranno attività ludiche pensate per bambini e adulti.
Sono previsti anche incontri letterari con la partecipazione di Angelo Floramo. Un appuntamento tradizionale sarà «Olivarelli», un evento che unisce arte e gastronomia. La domenica sarà dedicata a momenti di approfondimento tecnico.
Focus tecnico e premiazione
Domenica 24 maggio, il convegno «Olio extra vergine di oliva tra storia e futuro» sarà il fulcro della giornata. Questo evento tecnico offrirà spunti di riflessione sul settore. Successivamente, si terrà la cerimonia di premiazione del Premio Olio dell'Abate - Maseri.
Quest'anno, la competizione vedrà la partecipazione di 16 aziende provenienti dalla regione. Le aziende saranno valutate da una commissione di esperti qualificati. La valutazione comprenderà anche l'analisi dei campioni presso i laboratori dell'Istituto Agrario d'Aquileia di Cividale. La fonte di queste informazioni è l'ERSA e il CREA, come riportato dall'agenzia ANSA.
Domande frequenti sull'olio in Friuli Venezia Giulia
Qual è stata la produzione di olio in Friuli Venezia Giulia nell'ultima campagna?
Nell'ultima campagna, la produzione stimata di olive è stata di 815 tonnellate, da cui sono state ricavate circa 110 tonnellate di olio, con una resa media del 13,5%.
Quanti ettari sono dedicati all'olivicoltura in Friuli Venezia Giulia?
Le superfici censite per l'olivicoltura sono passate da 300 ettari nel 2020 a 405 ettari nel 2025, a cui si aggiungono circa 200 ettari di oliveti amatoriali.
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