Pragelato dedica un fine settimana alla mucca, regina delle Alpi, con il concorso 'Miss Mucca' e l'originale 'applausometro' per l'elezione. L'evento si svolgerà l'11 e 12 luglio.
Festa della mucca a Pragelato
Ogni anno, nel mese di luglio, Pragelato dedica un intero fine settimana alla figura della mucca. Questo animale è considerato la vera sovrana delle Alpi nella zona dell'alta Valle Chisone e oltre.
L'evento centrale è il concorso 'Miss Mucca'. L'iniziativa è organizzata dal Comune di Pragelato. Collabora attivamente la Pro Loco locale. L'iniziativa gode del patrocinio della Città metropolitana di Torino.
La manifestazione si terrà sabato 11 e domenica 12 luglio. L'obiettivo è far conoscere ai turisti la vita quotidiana. Si vuole mostrare il lavoro dei margari. Vengono presentati anche i prodotti tipici derivati dal latte.
Mercato, degustazioni e cultura alpina
Nella giornata di sabato 11 luglio, dalle ore 8:30 alle 20:00, i produttori locali esporranno i loro formaggi. Saranno disponibili in apposite casette allestite in piazza Pragelatesi nel Mondo. I visitatori potranno partecipare a sessioni di stima di formaggi e salumi. Queste attività si svolgeranno tra le 10:00 e le 13:00, e poi tra le 14:00 e le 16:00.
Alle 16:30 sono previste le premiazioni per i migliori 'stimatori'. Tra le 18:00 e le 19:00, le mandrie scenderanno dagli alpeggi. Questo momento è particolarmente atteso dai bambini, che potranno osservare da vicino gli animali.
Non mancheranno appuntamenti culturali. La Casa Escarton, situata in frazione Rivets, sarà visitabile. L'apertura è prevista sabato 11 dalle 16:00 alle 18:00. Domenica 12, l'orario sarà dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 16:00. La visita è curata dall'Ente di gestione delle Aree protette delle Alpi Cozie.
Domenica: elezione Miss Mucca e tradizioni
La giornata di domenica 12 luglio inizierà alle 9:00 con un mercatino tematico. Si terrà sempre in piazza Pragelatesi nel Mondo. I più piccoli avranno la possibilità di partecipare alla 'Mini Stima'. Potranno anche eleggere la 'Miss Mucca' dei bambini.
Per i grandi, la stima di tome e salami sarà possibile dalle 10:00 alle 12:30. Tra le 10:30 e le 11:00, si selezioneranno le candidate per la gara principale. Dopo una pausa musicale, alle 16:00 inizierà la presentazione delle razze bovine. Verranno elette la 'Miss Mucca' e la 'Miss Manza'.
L'elezione di 'Miss Mucca' vedrà il coinvolgimento della giuria popolare. Sarà utilizzato un 'applausometro' per determinare la vincitrice. La 'Miss Manza', invece, sarà scelta da un operatore del settore. La proclamazione è fissata per le 16:30.
A completare il programma della domenica, ci sarà il 'battesimo della sella' per i bambini. Questa attività è organizzata dall'associazione Valley Ranch. Dalle 17:30, si svolgerà la tradizionale 'roudunà'. Si tratta di una sfilata delle mucche, con i loro campanacci colorati, mentre tornano verso gli alpeggi.
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