Horeca Expoforum 2026 apre a Torino: focus su innovazione

Horeca Expoforum 2026: innovazione e ospitalità a Torino

Torino è la cornice della terza edizione di Horeca Expoforum 2026, l'evento dedicato al futuro dell'ospitalità. L'appuntamento, inaugurato il 15 marzo 2026, vede la partecipazione di oltre 300 brand, sia italiani che internazionali, che animano i 14.000 metri quadrati del Padiglione 3 del Lingotto Fiere.

La manifestazione si propone come una piattaforma di riferimento per i settori della ristorazione, dell'hotellerie e del food service. L'obiettivo è creare un punto d'incontro dove innovazione, formazione e networking possano convergere, stimolando la crescita e lo sviluppo del comparto.

Focus su sostenibilità e filiera agroalimentare

Un tema centrale dell'edizione 2026 è lo spreco alimentare. L'argomento è stato affrontato durante l'inaugurazione con la partecipazione della deputata Maria Chiara Gadda, vicepresidente della Commissione agricoltura della Camera e promotrice della legge sul tema. La sostenibilità e le nuove tecnologie rappresentano pilastri fondamentali dell'evento.

Krisztina Szilvasi di Gl events Italia ha definito Horeca Expoforum un hub strategico per il settore, capace di connettere le imprese con le ultime innovazioni e competenze. L'assessore regionale al Turismo, Paolo Bongioanni, ha evidenziato in un video intervento il valore di eventi come questo per la valorizzazione della filiera agroalimentare piemontese.

Torino si conferma polo d'eccellenza per l'ospitalità

La Città di Torino, rappresentata dall'assessore Paolo Chiavarino, ha sottolineato l'importanza di Horeca Expoforum nel consolidare l'attrattività dell'ecosistema cittadino. L'evento contribuisce a posizionare Torino come un punto di riferimento per l'innovazione e la qualità nel settore dell'ospitalità.

La fiera ospita anche imprese emergenti, grazie alla partecipazione di Piemonte Innova e Polo Ict. Sono circa 100 gli eventi in programma nel corso dei tre giorni della manifestazione, offrendo un'ampia gamma di opportunità formative e di approfondimento per i professionisti del settore.