La Lombardia celebra i suoi prati stabili
San Giorgio Bigarello (MN) - La Lombardia conta oltre 32.000 ettari di prati stabili, un'estensione suddivisa in più di 35.000 appezzamenti. Queste aree rappresentano un prezioso patrimonio ambientale e agricolo, fondamentale per la biodiversità e la qualità dei prodotti locali. Regione Lombardia ha recentemente introdotto una legge specifica, la 15/2025, per garantirne la tutela.
Per valorizzare questo tesoro, si è svolta a San Giorgio Bigarello, presso la tenuta Carpaneta, la prima ‘Giornata regionale del paesaggio della pianura lombarda e dei prati stabili’. L'evento è stato promosso da Ersaf, l'Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste.
Un patrimonio per l'agricoltura e la biodiversità
L'assessore regionale all'Agricoltura, Alessandro Beduschi, ha sottolineato l'importanza di difendere queste aree. «Difendere i prati stabili significa proteggere un pezzo autentico della nostra identità agricola e del paesaggio lombardo», ha dichiarato Beduschi.
Queste superfici erbose permanenti non vengono arate né inserite in rotazioni colturali frequenti. Sono la fonte di foraggi pregiati, essenziali per la zootecnia lombarda e per la produzione di latte di alta qualità. Questo latte è alla base di formaggi DOP rinomati come il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano.
Cremona in testa per estensione
I dati più recenti, aggiornati al 2024, rivelano che la provincia di Cremona detiene il primato regionale. Conta infatti 8.684 ettari di prati stabili, distribuiti su circa 7.952 appezzamenti. La provincia di Mantova segue con 6.491 ettari e 6.952 appezzamenti.
Al terzo posto si posiziona la provincia di Milano, con 5.015 ettari suddivisi in 5.214 appezzamenti. Questi numeri evidenziano la capillarità e l'importanza di questi ecosistemi in diverse aree della regione.
L'impegno di Ersaf e la sensibilizzazione
Il presidente di Ersaf, Fabio Losio, ha evidenziato l'impegno dell'ente sul territorio. «Il tema dei prati stabili è di fondamentale importanza anche per quanto riguarda la salvaguardia dell’ambiente e la sua conservazione come patrimonio dell’intera Lombardia», ha affermato Losio.
Durante la giornata, esperti del settore hanno approfondito il valore storico, produttivo ed ecologico dei prati stabili. È stata inoltre organizzata la premiazione delle scuole vincitrici del concorso ‘Coltiviamo la memoria dei prati stabili’. L'iniziativa, promossa da Ersaf in collaborazione con l'Ufficio scolastico di Mantova, mira a sensibilizzare le nuove generazioni sull'importanza di questi ambienti naturali.