Bruno Serato: il "re della pasta" da Verona agli USA per i bambini

Bruno Serato: dal Veneto alla California con la pasta

Bruno Serato, imprenditore originario di San Bonifacio, in provincia di Verona, ha avviato un tour italiano per presentare la versione tradotta della sua autobiografia, intitolata «The power of pasta».

L'evento di lancio si è tenuto a Villa Arvedi, a Grezzana, alla presenza di quasi 300 ospiti. L'iniziativa mira a diffondere il messaggio di solidarietà e l'importanza di aiutare il prossimo, anche con piccoli gesti.

La missione di Serato: un pasto caldo per migliaia di bambini

Dal 2005, Serato opera in California con l'obiettivo di fornire pasti adeguati ai bambini provenienti da famiglie in difficoltà economica. La sua attività filantropica è gestita attraverso la fondazione intitolata a sua madre, Caterina.

Sono quasi 3 milioni i piatti di pasta serviti da quando è iniziata questa missione. Attualmente, circa 4.000 bambini ricevono un pasto ogni giorno grazie ai centri di distribuzione della fondazione, estesi anche oltre i confini della California.

Dall'Anaheim White House al tour internazionale

Il ristorante di Serato, l'Anaheim White House restaurant, situato ad Anaheim, è diventato il fulcro della sua opera di beneficenza. Nato come un'impresa di successo per un immigrato che ha iniziato come lavapiatti, il locale è oggi simbolo di solidarietà.

Dopo l'evento a Villa Arvedi, Serato ha proseguito il suo tour in Italia, toccando circa venti città. Una tappa significativa è stata San Bonifacio, dove si è tenuta una festa in piazza Costituzione, dedicata alla sua storia, al suo libro e, naturalmente, alla pasta.

Il tour si concluderà il 25 ottobre a Dubai, in occasione della Giornata mondiale della pasta, dove Serato interverrà per condividere la sua esperienza e promuovere ulteriormente la sua causa.