Un immobile a Zivido diventerà un centro di cottura unico per le scuole cittadine. Il progetto da 850mila euro mira a migliorare l'efficienza e ridurre i costi del servizio mensa.
Nuovo centro cottura a Zivido
Un immobile situato nella frazione di Zivido è destinato a trasformarsi. Il Comune ha acquisito la struttura per 815mila euro. Qui sorgerà un centro di cottura all'avanguardia. L'obiettivo è servire fino a 2.200 pasti giornalieri. Questa nuova struttura rifornirà tutte le scuole della città. L'attivazione del centro porterà alla chiusura delle attuali cucine scolastiche. Si tratta dei plessi Fermi e Cavalcanti. Questa centralizzazione promette una gestione più efficiente della refezione collettiva. I risparmi generati permetteranno una riduzione delle tariffe per gli utenti. Il Comune sottolinea l'intento di rendere il servizio più efficiente anche socialmente.
Investimento e gestione del nuovo centro
La riqualificazione dello stabile appena acquisito richiederà un investimento complessivo di 850mila euro. Questo importo coprirà anche l'acquisto delle necessarie attrezzature. Sarà il futuro concessionario della ristorazione a occuparsi dei lavori. Questo soggetto verrà selezionato tramite una gara europea. Il nuovo gestore avrà la responsabilità del servizio per un periodo di sette anni. La concessione inizierà a partire da settembre 2026. Il centro unico per la preparazione dei pasti sarà operativo entro settembre 2027. Nel frattempo, le cucine delle scuole Fermi e Cavalcanti continueranno a funzionare. Questi aspetti sono stati discussi nell'ultimo consiglio comunale. È stata approvata una relazione che delinea obiettivi e contenuti della futura concessione.
Benefici per studenti e famiglie
Il sindaco, Marco Segala, ha commentato l'iniziativa. Ha definito l'atto come un passo verso il futuro. L'attenzione è posta sul benessere degli studenti. Si mira anche a migliorare l'efficienza e la sostenibilità del servizio mensa. Questo percorso garantirà continuità e standard di qualità elevati. Si prevede un impatto positivo anche per le famiglie. La riqualificazione dell'immobile a Zivido rappresenta un investimento strategico. Il centro di cottura unico offrirà pasti di qualità. La gestione centralizzata permetterà economie di scala. Questo si tradurrà in un servizio migliore e più accessibile per tutti gli studenti. L'amministrazione comunale conferma il proprio impegno per migliorare i servizi pubblici essenziali.