La regione Basilicata partecipa all'evento enogastronomico "Maestri del Gusto" a Hong Kong. L'obiettivo è espandere la presenza dei prodotti lucani nei mercati esteri e creare nuove opportunità economiche.
Promozione delle eccellenze lucane all'estero
L'assessore Carmine Cicala ha sottolineato l'importanza di portare la Basilicata a Hong Kong. Questo evento mira a rafforzare la presenza delle produzioni regionali sui mercati internazionali. Si cercano nuove opportunità concrete per le imprese e per l'intero territorio.
La regione partecipa alla manifestazione enogastronomica "Maestri del Gusto". L'evento si svolge presso il prestigioso The Peninsula Hong Kong. L'ufficio stampa regionale ha diffuso la notizia.
Una vetrina strategica per il Made in Basilicata
La Basilicata è presente con una collettiva istituzionale. Questa è organizzata dalla Direzione Generale Politiche Agricole. È l'unica partecipazione di questo tipo all'interno dell'evento. La manifestazione riunisce circa 40 espositori italiani.
L'evento attira operatori del settore. Sono presenti importatori e una community internazionale di appassionati. Secondo l'assessore Cicala, non si tratta solo di una vetrina. È un passaggio strategico per costruire relazioni.
Si verificano opportunità commerciali. Si lavora per facilitare l'ingresso dei prodotti lucani. Vengono promossi anche l'offerta turistica e culturale della regione. L'obiettivo è raggiungere i mercati asiatici.
Nuove opportunità commerciali e culturali
La partecipazione a Hong Kong si inserisce in un percorso di relazioni internazionali. Già in passato, da Hong Kong è arrivata un'importante aggiudicazione. Si tratta della seconda Asta Internazionale del Tartufo Bianco di Basilicata. Questo ha dimostrato attenzione verso le produzioni lucane.
Il ricavato dell'asta è stato destinato a finalità solidali. Tra le eccellenze presentate spicca la Fragola della Basilicata Igp. È la prima volta che viene esposta in Asia. Altri prodotti simbolo sono l'Aglianico del Vulture e i vini Matera Doc.
Sono presenti anche l'olio extravergine del Vulture Dop. Non mancano i Peperoni di Senise Igp e il fico secco di Miglionico. Anche il miele lucano e una selezione di trasformati agroalimentari sono protagonisti. Prodotti da forno completano l'offerta.
Il ruolo degli chef e della comunità lucana
Un elemento centrale dell'iniziativa è lo chef lucano Giandomenico Caprioli. È ideatore e testimonial della manifestazione. Da anni promuove le produzioni lucane in Asia. Lo fa attraverso una rete di ristoranti e punti vendita.
Accanto alla dimensione istituzionale e commerciale, emerge la comunità lucana. Questa è attiva nella promozione della cucina italiana all'estero. Il ristoratore Pino Bianco partecipa attivamente. Lo scorso anno era presente a Berlino.
In questa occasione, ha tenuto una masterclass sulla pasta fatta a mano. Era affiancato da sua madre. Hanno offerto una testimonianza diretta della tradizione gastronomica lucana. La partecipazione lucana si inserisce in un contesto di alto profilo.
Supporto istituzionale e prospettive future
L'evento beneficia del supporto dell'Agenzia Ice. Collaborano anche la Camera di Commercio Italiana a Hong Kong e Macao. Presente anche il Consolato Generale d'Italia a Hong Kong. Questa iniziativa è un tassello della strategia regionale. Mira all'internazionalizzazione del comparto agroalimentare.
L'evento si svolge nella Salisbury Room del Peninsula. È dedicato a incontri B2B, degustazioni e networking. Partecipano operatori selezionati. L'obiettivo è consolidare relazioni commerciali. Si punta a posizionare le produzioni lucane in mercati ad alto potenziale.
L'assessore Cicala ha concluso affermando che la qualità delle imprese lucane è riconosciuta e competitiva. Il compito della regione è accompagnarla oltre i confini regionali e nazionali. L'obiettivo è trasformare questa capacità in sviluppo, lavoro e nuove prospettive per tutta la Basilicata.