San Giuseppe: esempio e zeppole, gli auguri ai papà di Matera
Lina Localetti
Oggi, 19 Marzo, si celebra San Giuseppe, figura esemplare per tutti i padri e patrono d'Italia. La tradizione culinaria lega questa giornata alla preparazione delle gustose zeppole.
San Giuseppe: Modello di Giustizia e Silenzio
La Chiesa Cattolica commemora San Giuseppe ogni 19 Marzo. Il suo nome ebraico, che significa “Dio aggiunga”, riflette il suo ruolo fondamentale. Giuseppe fu infatti “aggiunto” alla Sacra Famiglia. Sposò Maria e divenne padre putativo di Gesù. Rappresenta un faro per tutti i padri del mondo.
La Bibbia lo descrive come un uomo giusto. Molti lo definiscono “Il Santo del silenzio”. Le Scritture dedicano poche righe alla sua figura. Nonostante ciò, è il custode per eccellenza della famiglia. Non è un caso che la Festa del papà cada proprio in questo giorno in Italia.
Come custode devoto, si prese cura di Maria e Gesù. Lo fece in ogni circostanza. Anche nella drammatica fuga in Egitto. Lì scampò alla minaccia di Erode. Grazie a Giuseppe, Gesù apprese il mestiere di falegname. Soprattutto, imparò a nutrirsi della parola di Dio.
Il Santo obbedì sempre alla volontà divina. Rappresentò l'uomo che “sa prendere con sé”. Questa espressione ricorre dopo l'Annunciazione. Indica come Giuseppe accolse Maria. La protesse insieme a Gesù in Egitto. Agì come ordinato dall'Angelo del Signore. Per queste ragioni, la Chiesa lo designa modello per tutti i padri.
Tradizione delle Zeppole: Un Dolce per la Festa del Papà
In occasione della Festa di San Giuseppe, l'Italia si prepara a gustare le zeppole. Questo dolce è tipico della tradizione napoletana. Si è poi diffuso in altre regioni. Prevalentemente nel Centro-Sud. Ha assunto anche connotazioni diverse.
La prima ricetta scritta risale al 1837. Fu inclusa nel trattato di cucina napoletana di Ippolito Cavalcanti. Gli ingredienti base includono farina, zucchero, uova e burro. Si aggiungono olio d'oliva, crema pasticcera e zucchero a velo. Le amarene sciroppate completano la decorazione.
Le zeppole possono essere fritte o cotte al forno. Entrambe le versioni hanno una forma circolare. Presentano un foro centrale. Sono ricoperte di crema pasticcera. Vengono guarnite con amarene sciroppate. Alcuni inseriscono la crema anche all'interno. Questo si discosta dalla ricetta tradizionale.
A Matera e in tutta la regione, questa tradizione è molto sentita. Le famiglie si riuniscono per preparare questo dolce. È un momento di condivisione. Un modo per onorare i padri. E coloro che portano il nome di San Giuseppe.
Auguri ai Padri e a San Giuseppe
Oggi, 19 Marzo 2026, facciamo i nostri più calorosi auguri a tutti i papà. Estendiamo gli auguri anche a coloro che portano il nome di San Giuseppe. Che la figura del Santo possa ispirare ogni padre. Nel suo esempio di amore, protezione e giustizia.
La figura di San Giuseppe è un punto di riferimento. La sua umiltà e dedizione sono un insegnamento prezioso. Soprattutto in un mondo che cambia rapidamente. La sua silenziosa forza interiore è un modello. Per affrontare le sfide quotidiane con serenità.
La festa del papà è un'occasione importante. Per esprimere gratitudine e affetto. Per riconoscere il ruolo fondamentale dei padri. Nella crescita dei figli e nella costruzione della famiglia. Un abbraccio a tutti i papà, vicini e lontani.
Contesto Locale: Notizie dalla Basilicata
Le notizie dalla Basilicata offrono uno spaccato della vita regionale. La Fondazione Sassi di Matera ospita un nuovo progetto espositivo. Promosso da Lart Universe, sarà visitabile dal 19 Marzo al 29 Ottobre 2026. Un'occasione per arricchire l'offerta culturale della città.
Federconsumatori Basilicata ha commentato il taglio delle accise sui carburanti. Un intervento atteso per contrastare i rincari. La regione continua a promuovere iniziative per la sicurezza. A Policoro prosegue il percorso “Sicuri Insieme”. Finanziato dal Ministero del Lavoro.
Il Presidente della Regione, Vito Bardi, ha espresso soddisfazione. Il Cipess ha approvato uno stanziamento di oltre 180 milioni di euro. Risorse destinate al periodo 2021-2027. Si tratta di fondi nazionali complementari ai fondi europei.
L'Azienda Sanitaria Locale di Matera (ASM) ha assunto 65 nuove figure professionali. Hanno firmato il contratto di lavoro presso la sede dell'ASM. Un importante passo per il potenziamento dei servizi sanitari.
I Vigili del Fuoco del Comando di Matera hanno completato un'esercitazione operativa. Un'attività fondamentale per la preparazione del personale. La spesa media per la bolletta idrica in Basilicata si attesta a 459€ annui. Questo dato si riferisce al 2025.
Il Comune di Bernalda ha informato la popolazione. L'emergenza idraulica persiste. A causa delle forti e persistenti piogge. Il 20 Marzo 2026 segna un'altra data importante. Matera inaugura ufficialmente il suo percorso come Capitale Mediterranea della Cultura.
Il sindaco di Matera, Antonio Nicoletti, e l'assessore allo sport, Giuliano Paterino, hanno ricevuto le squadre sportive. L'incontro si è tenuto nella Sala Mandela del Palazzo Municipale.
La Chiesa di Matera-Irsina celebra due significativi anniversari sacerdotali. Oggi, 19 Marzo 2026, solennità di San Giuseppe, si unisce alla gioia per questi eventi.