Confcooperative Campania partecipa al Seafood Expo Global di Barcellona, evidenziando l'importanza della pesca sostenibile, dell'innovazione e della valorizzazione dei prodotti locali. L'obiettivo è rafforzare il comparto ittico regionale e migliorare le condizioni dei pescatori.
Promozione pesca sostenibile e innovazione
Confcooperative Campania ha preso parte al Seafood Expo Global. L'evento si è svolto a Barcellona. La delegazione era guidata dal presidente regionale Salvatore Scafuri.
Durante la manifestazione, l'organizzazione ha incontrato l'Assessora alla Pesca e Acquacoltura della Regione Campania, Fiorella Zabatta. L'assessora ha assicurato il pieno sostegno al settore ittico.
L'impegno mira a preservare la qualità e l'identità territoriale. Si punta anche a incrementare la competitività delle produzioni campane. Questo incontro sottolinea una collaborazione tra enti e produttori.
Dialogo con le istituzioni regionali
Il presidente Scafuri ha espresso fiducia nel dialogo instaurato con le istituzioni regionali. Il confronto con l'Assessora Zabatta è stato proficuo. Si è discusso della promozione della pesca sostenibile in Campania. La valorizzazione delle filiere locali è stata un punto chiave.
È emersa la necessità di introdurre innovazione e nuove certificazioni. Una migliore comunicazione è fondamentale. Questo aiuterà a elevare la qualità del prodotto ittico. Migliorerà anche le condizioni lavorative dei pescatori.
Temi cruciali come la salvaguardia dell'ecosistema marino sono stati affrontati. Anche il ricambio generazionale nel settore è stato considerato. Queste tematiche sono centrali per le imprese cooperative.
Tradizione e innovazione per il futuro
Scafuri ha sottolineato l'importanza di preservare le tradizioni culinarie. Mantenere ricette storiche è essenziale. La promozione della pesca passa anche attraverso eventi gastronomici. Collaborazioni in ambito culinario aumentano la visibilità. Favoriscono un maggiore consumo dei prodotti ittici locali.
Un modello cooperativo e aggregato è considerato strategico. Questo approccio è vitale per il futuro del comparto ittico campano. Solo unendo le forze si potranno rafforzare le certificazioni. Si potrà consolidare la rete produttiva regionale.
L'obiettivo è sostenere il brand "Made in Campania". Questo marchio rappresenta eccellenze uniche. Tra queste spicca la rinomata colatura di alici di Cetara. La cooperazione è la chiave per valorizzare queste specialità.
Domande frequenti
Cosa promuove Confcooperative Campania a Barcellona?
Confcooperative Campania promuove la pesca sostenibile e l'innovazione nel settore ittico. L'obiettivo è valorizzare le produzioni locali e migliorare le condizioni dei pescatori.
Qual è il ruolo delle istituzioni regionali secondo Confcooperative Campania?
Le istituzioni regionali, rappresentate dall'Assessora Zabatta, assicurano il loro supporto. Questo sostegno è fondamentale per tutelare qualità, identità territoriale e competitività delle produzioni ittiche campane.