La Regione Campania promuove la tracciabilità dei prodotti ittici come leva strategica per affermarsi sui mercati internazionali. L'assessora Zabatta sottolinea l'importanza di supportare le imprese locali e valorizzare le tradizioni.
Tracciabilità ittica valore strategico per la Campania
La Regione Campania punta sulla qualità certificata e la tracciabilità. Questi sono i pilastri della strategia regionale. L'obiettivo è sostenere la filiera ittica locale. La presenza nei contesti internazionali è fondamentale. L'assessora regionale alla Pesca, Fiorella Zabatta, ha lanciato questo messaggio. Lo ha fatto a Barcellona. Ha partecipato a un convegno istituzionale. L'evento si è svolto nell'ambito del Seafood Expo Global.
Zabatta ha dichiarato il supporto della Regione. Il sostegno sarà presente nei grandi eventi di settore. La partecipazione a Barcellona ne è una testimonianza. Si vuole difendere la qualità dei prodotti. Si punta a preservare l'identità territoriale. La competitività delle produzioni è un altro obiettivo. La tracciabilità diventerà un valore strategico. Questo aiuterà sui mercati globali.
Investire sui giovani e le imprese familiari
L'assessora ha incontrato molti giovani operatori. Alcuni rappresentano imprese familiari. Queste realtà sono giunte alla sesta generazione. La Regione Campania deve investire su queste imprese. È necessario rafforzare il lavoro di rete. Bisogna sostenere modelli organizzativi efficaci. Questi modelli devono puntare alla qualità. Devono anche valorizzare le tradizioni ittiche locali. L'innovazione e la tradizione devono andare di pari passo. Questo è il futuro del settore.
Convegno tecnico per la filiera ittica campana
Il convegno ha avuto un titolo specifico. Si è parlato di «Certificazione di qualità e tracciabilità». Sono state analizzate le applicazioni e gli sviluppi. Si è discusso dei sistemi Dop e Igp. Il comparto ittico della Campania era al centro dell'attenzione. L'evento è stato un momento di approfondimento. Si è affrontato sia l'aspetto tecnico che quello strategico. Hanno contribuito diverse realtà. Erano presenti istituzioni, mondo accademico e operatori. La collaborazione è essenziale per il successo. La filiera ittica campana ha un grande potenziale. Valorizzarlo richiede un impegno congiunto. La Campania vuole essere protagonista sui mercati mondiali.
Domande frequenti sulla filiera ittica campana
Quali sono i punti di forza della filiera ittica campana secondo l'assessora Zabatta?
I punti di forza identificati sono la qualità certificata, la tracciabilità dei prodotti e una solida presenza nei principali contesti internazionali del settore ittico.
Come intende la Regione Campania sostenere le imprese ittiche?
La Regione intende supportare le imprese attraverso la partecipazione ai grandi eventi internazionali, il rafforzamento del lavoro di rete e il sostegno a modelli organizzativi orientati alla qualità e alla valorizzazione delle tradizioni ittiche, con un'attenzione particolare alle giovani generazioni e alle imprese familiari storiche.