Campania protagonista ad Alimentaria 2026 con le sue eccellenze ittiche

La Regione Campania espone le sue prelibatezze ittiche all'importante fiera internazionale Alimentaria 2026 a Barcellona. L'evento mira a promuovere la filiera della pesca e dell'acquacoltura campana, valorizzando qualità e innovazione.

Regione Campania protagonista ad Alimentaria 2026

La Regione Campania si afferma come protagonista di rilievo all'edizione 2026 di Alimentaria, uno dei più prestigiosi saloni mondiali dedicati al settore agroalimentare. La fiera si tiene a Barcellona, attirando professionisti e operatori da ogni angolo del globo. L'evento, iniziato oggi, proseguirà fino al prossimo 26 marzo, offrendo una vetrina eccezionale per le eccellenze campane.

L'iniziativa si inserisce perfettamente nel solco tracciato dal Programma Nazionale FEAMPA 2021-2027. Questo programma è stato ideato per fornire un supporto concreto all'intera catena produttiva. Si parla della pesca, dell'acquacoltura e delle successive fasi di trasformazione dei prodotti ittici. L'obiettivo è stimolare una crescita sostenibile e competitiva del settore.

La partecipazione campana ad Alimentaria 2026 non è un evento isolato. Rappresenta piuttosto il culmine di un percorso strategico. Questo percorso mira a valorizzare il comparto ittico regionale. La forte presenza di imprese campane testimonia la vitalità e il dinamismo di questo settore. Si tratta di un comparto in continua espansione, capace di innovare e competere sui mercati internazionali.

Valorizzazione della filiera ittica campana

L'assessora alla Pesca e Acquacoltura della Regione Campania, Fiorella Zabatta, ha sottolineato l'importanza della partecipazione all'evento. «Con la partecipazione ad Alimentaria 2026», ha dichiarato l'assessora, «rafforziamo il percorso di valorizzazione del comparto ittico campano. Sosteniamo imprese che rappresentano qualità, innovazione e radicamento territoriale.»

La strategia regionale si concentra sul supporto alle aziende che si distinguono per l'eccellenza dei loro prodotti. Queste imprese sono ambasciatrici di un territorio ricco di tradizioni ma proiettato verso il futuro. L'innovazione tecnologica e la sostenibilità ambientale sono pilastri fondamentali di questa visione.

«Attraverso il FEAMPA promuoviamo», ha proseguito l'assessora Zabatta, «una filiera sempre più competitiva, sostenibile e riconoscibile sui mercati internazionali. L'incontro tra tradizione e innovazione, come quello simbolico tra pizza napoletana ed eccellenze del mare, racconta al meglio l'identità della nostra regione.» Questo connubio tra prodotti iconici come la pizza e le risorse ittiche locali crea un racconto avvincente dell'identità campana.

Un'attenzione particolare sarà dedicata ai temi cruciali della tracciabilità e della sicurezza alimentare. Questi aspetti sono già al centro dell'agenda dell'assessorato. «Proprio per il 27 marzo», ha annunciato l'assessora, «abbiamo già convocato una riunione del Tavolo Azzurro. L'obiettivo è incentivare il dialogo con gli operatori del settore e rafforzare le misure di controllo e garanzia.»

Cinque imprese campane in vetrina a Barcellona

La presenza della Regione Campania all'appuntamento di Barcellona si concretizza attraverso il coinvolgimento diretto di cinque importanti realtà imprenditoriali. Si tratta delle aziende Aloia, Maressata, Montemare, Fior di Costa e IASA. Queste imprese sono state selezionate tramite un avviso pubblico specifico.

La loro selezione garantisce una rappresentanza fedele dell'eccellenza produttiva del territorio campano. Ogni azienda porta con sé una storia di dedizione, qualità e innovazione. La loro partecipazione ad Alimentaria 2026 è un'opportunità unica per farsi conoscere a livello globale.

La Regione Campania, tramite l'assessorato alla Pesca e Acquacoltura, ribadisce così il proprio impegno strategico. L'obiettivo è rafforzare la competitività del sistema produttivo regionale. Al contempo, si punta a promuovere sui mercati esteri le filiere ittiche e agroalimentari. La valorizzazione di qualità, sostenibilità e innovazione è la chiave di volta di questa strategia.

La "Pizza FEAMPA": un connubio di sapori

Tra le iniziative più innovative in programma ad Alimentaria 2026, spicca il lancio della "Pizza FEAMPA". Questo format originale celebra l'unione perfetta tra la pizza napoletana 100% campana e le pregiate eccellenze del mare della regione. L'iniziativa è curata dall'AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), garante della tradizione e della qualità della pizza.

L'evento prevede una dimostrazione pratica guidata da un maestro pizzaiolo. Durante la dimostrazione, le imprese campane partecipanti avranno modo di presentare le loro materie prime e i processi produttivi. Sarà un'occasione per far conoscere la filiera e la qualità degli ingredienti utilizzati.

A seguire, i partecipanti potranno gustare le creazioni durante una degustazione speciale nell'area dedicata al pizza show. Questa iniziativa mira a creare un ponte tra due pilastri della gastronomia campana, dimostrando la versatilità e l'alta qualità dei prodotti ittici locali. L'abbinamento tra pizza e pesce è una novità che promette di conquistare i palati internazionali.

Talk tematici e dialogo con gli operatori

Il programma di Alimentaria 2026 per la Regione Campania non si esaurisce con la "Pizza FEAMPA". Sono previsti infatti una serie di talk tematici. Questi incontri sono pensati per valorizzare il contributo fondamentale delle imprese del comparto ittico campano. Si discuterà di sfide, opportunità e prospettive future per il settore.

L'obiettivo è creare un momento di confronto e scambio di idee. Si vuole stimolare la collaborazione tra le diverse anime della filiera. Dalla pesca alla trasformazione, passando per la distribuzione e la ristorazione. Il dialogo con gli operatori è considerato essenziale per definire strategie efficaci.

La partecipazione ad Alimentaria 2026 rappresenta un passo importante per la Regione Campania. Dimostra la sua volontà di sostenere attivamente le proprie eccellenze. L'impegno è volto a rafforzare la posizione dei prodotti ittici campani sui mercati globali. La fiera di Barcellona è la cornice ideale per raggiungere questi ambiziosi traguardi. La valorizzazione del patrimonio enogastronomico regionale continua con forza.