Le Marche sbarcano a Tuttofood Milano con 55 eccellenze agroalimentari. La Regione promuove le produzioni a Denominazione di Origine Protetta (Dop) come motore di crescita economica e valore per le imprese.
Le Marche in vetrina a Tuttofood Milano
Cinquacinque realtà produttive delle Marche hanno preso parte a Tuttofood 2026, l'importante fiera internazionale dedicata al settore alimentare. La Regione Marche ha allestito uno spazio istituzionale all'interno dell'area Arepo. Questa associazione riunisce le Regioni Europee per i Prodotti di Origine. L'obiettivo è mettere in risalto le filiere di alta qualità e le strategie di sviluppo del comparto agroalimentare.
Focus sulla 'Dop Economy' marchigiana
L'evento clou si è svolto mercoledì 13 maggio. Dalle 14:00 alle 16:00, nel padiglione 3, si è tenuto il dibattito intitolato "La Dop Economy delle Marche". L'incontro è stato moderato dal noto giornalista gastronomico Edoardo Raspelli. Hanno partecipato i rappresentanti delle principali denominazioni regionali. Presente anche il vicepresidente della Regione e assessore all'Agricoltura, Enrico Rossi. Durante l'appuntamento si è svolto anche uno show cooking. Le specialità culinarie hanno valorizzato le produzioni locali d'eccellenza.
Qualità certificata come leva economica
La "Dop Economy" delle Marche genera un valore economico considerevole. Si stima un giro d'affari tra i 136 e i 137 milioni di euro. Questo settore coinvolge direttamente oltre 2.750 operatori. Il vicepresidente Enrico Rossi ha sottolineato l'importanza della certificazione. "La qualità certificata non è soltanto un elemento identitario", ha dichiarato Rossi. "È uno strumento economico capace di generare valore e rafforzare le imprese".
La Regione si impegna a creare le condizioni ottimali. L'obiettivo è offrire maggiore visibilità alle produzioni. Si punta a creare relazioni qualificate con i buyer internazionali. La finalità è trasformare la qualità intrinseca dei prodotti in una crescita duratura per le aziende marchigiane. L'iniziativa rafforza la posizione delle Marche nel panorama agroalimentare globale.
Domande e Risposte
D: Quante aziende marchigiane hanno partecipato a Tuttofood 2026?
R: Cinquacinque aziende marchigiane hanno partecipato a Tuttofood 2026 a Milano.
D: Qual è il valore economico della 'Dop Economy' marchigiana?
R: La 'Dop Economy' delle Marche vale circa 136-137 milioni di euro e coinvolge oltre 2.750 operatori.