L'ottava edizione dello Street Food Fest anima piazza Cairoli a Messina con 50 casette del gusto e maestri birrai. L'evento celebra le eccellenze enogastronomiche siciliane e nazionali, offrendo specialità inedite e piatti premiati.
Street food fest: un trionfo di sapori a Messina
È ufficialmente iniziato lo Street Food Fest. L'ottava edizione dell'evento trasformerà piazza Cairoli fino a domenica 18 ottobre. L'appuntamento promette un viaggio tra le migliori eccellenze enogastronomiche. Saranno presenti anche rinomati maestri birrai. L'inaugurazione ha visto la partecipazione di figure istituzionali. Tra queste, l'amministratore unico di Eventivamente, Alberto Palella. C'era anche il sindaco di Messina, Federico Basile. Presenti la rettrice Giovanna Spatari e il presidente della Camera di Commercio, Ivo Blandina. Ha partecipato anche il questore Salvatore La Rosa.
L'evoluzione di un evento di successo
L'organizzatore Alberto Palella ha sottolineato la crescita dell'evento. «Siamo qui da otto anni ormai», ha dichiarato. «È iniziato tutto quasi per scherzo». Palella ha aggiunto che piazza Cairoli sembra ormai quasi stretta. L'orgoglio deriva dall'aver ampliato gli orizzonti. L'evento coinvolge ora diverse regioni italiane. Tra queste, l'Abruzzo, portando le sue tipicità enogastronomiche. La partnership con il Comune di Messina è fondamentale. Il sindaco Federico Basile ha ricordato l'obiettivo iniziale. «Si è partiti con la voglia di animare una piazza», ha spiegato. Ogni anno l'evento si arricchisce. Porta allegria e vitalità in città. Il sindaco auspica grande colore e partecipazione. Desidera la condivisione di cibo e cultura. «Messina così si alimenta di tante cose buone», ha concluso.
Protagonisti: 50 casette del gusto e novità
La sfilata dei cinquanta produttori ha dato il via al food village. I titolari di Basilicò, vincitori dell'edizione precedente con la loro «pizza fritta», hanno aperto la parata. Le protagoniste assolute sono le 50 casette del gusto. Accanto a loro, otto birrifici artigianali. Questa è una delle novità più attese della manifestazione 2026. I visitatori hanno mostrato fin da subito grande curiosità. Sono state proposte 21 specialità inedite per questa edizione. Tra queste spicca l'Iris salato al pistacchio. È una creazione dello chef stellato Giuseppe Raciti. Il Messina Street Food Fest non si limita alle stelle. Offre una sintesi perfetta delle migliori espressioni del cibo di strada. Troveranno spazio anche operatori già premiati dal Gambero Rosso. Questi sono noti per i loro riconoscimenti come «Spicchi, Coni e Fette».
Le persone hanno chiesto anche:
Dove si svolge lo Street Food Fest a Messina? Lo Street Food Fest si svolge a Messina in piazza Cairoli.
Quante casette del gusto partecipano all'evento? Partecipano 50 casette del gusto.