Venanzia Rizzi, dopo 30 anni tra Matera e Finlandia, apre il primo ristorante Hesburger in Italia, creando un ponte imprenditoriale e lavorativo per la sua città natale.
Un ponte tra Matera e Finlandia
Venanzia Rizzi, 56 anni, ha costruito un legame duraturo tra Matera e la Finlandia. Trent'anni fa, un'esperienza Erasmus l'ha portata nella città finlandese di Oulu. Lì ha trovato l'amore e ha deciso di stabilirsi, intraprendendo una carriera come architetta e imprenditrice.
La sua vita in Finlandia è stata ricca di successi professionali. Ha aperto uno studio di architettura e fondato diverse società. Ha anche lavorato per un comune finlandese, sempre con l'obiettivo di connettere le sue due terre d'origine. Questo impegno ha portato al gemellaggio tra Oulu e Matera nel 2010.
Rizzi ha sempre creduto nel valore della contaminazione culturale. Credeva che far incontrare queste due realtà fosse un modo per accorciare le distanze emotive. La sua dedizione è stata riconosciuta nel 2023 con la nomina a console onorario d'Italia a Oulu. Questo incarico ha unito le sue due vite, quella iniziata a Matera e quella costruita in Finlandia.
A fine maggio, ha ricevuto l'onorificenza di Cavaliere dell'Ordine della Stella d'Italia. La cerimonia ufficiale si terrà il 30 settembre presso l'Ambasciata italiana a Helsinki. Questo riconoscimento sottolinea il suo ruolo di ambasciatrice culturale e imprenditoriale.
L'arrivo di Hesburger a Matera
Ora, questo ponte si estende anche al settore imprenditoriale. Insieme a due soci finlandesi, Venanzia Rizzi ha investito nell'apertura del primo ristorante Hesburger in Italia. L'azienda, nata nel 1966, è una catena di burger restaurant familiare presente in nove Paesi con circa 9.500 dipendenti.
Matera segna l'ingresso di Hesburger nel mercato italiano. Il progetto, guidato da Rizzi, prevede future espansioni nella penisola. L'idea è nata da un'intuizione familiare: i suoi nipoti adoravano i panini di Hesburger. Tornando dalla Finlandia, le chiedevano spesso di portargliene uno.
Questa domanda ricorrente ha fatto riflettere Rizzi sulla possibilità di creare un'opportunità di mercato a Matera. L'anno scorso, i rappresentanti dell'azienda hanno visitato la città. Sono rimasti colpiti dallo stile di vita, dall'afflusso turistico e dalla dimensione internazionale che Matera ha raggiunto.
Un investimento per il territorio
L'investimento porterà all'assunzione di circa venti persone tra Matera e la sua provincia. Venanzia Rizzi considera questa apertura non solo un'iniziativa commerciale. Per lei, rappresenta un gesto di restituzione verso la sua terra natale, che le ha fornito le radici e la prima educazione.
La scelta di aprire a Matera è in linea con la politica di Hesburger di radicarsi nei territori. L'obiettivo è integrare l'attività il più possibile a livello locale. Questo include l'impiego di personale del posto e la collaborazione con imprese e fornitori locali.
Rizzi auspica che questo investimento contribuisca attivamente all'economia locale. Desidera che il ristorante diventi parte integrante della comunità di Matera. La sua visione è quella di creare un legame solido e duraturo tra l'azienda e il territorio.
Domande frequenti
Chi è Venanzia Rizzi?
Venanzia Rizzi è un'imprenditrice e architetta di 56 anni originaria di Matera. Dopo un'esperienza Erasmus in Finlandia trent'anni fa, ha costruito una carriera di successo nel Paese scandinavo, diventando anche console onorario d'Italia a Oulu. Ora è tornata nella sua città natale per aprire il primo ristorante Hesburger in Italia.
Cos'è Hesburger?
Hesburger è una catena di ristoranti di fast food specializzata in hamburger, fondata in Finlandia nel 1966. È un'impresa familiare che opera in nove Paesi e impiega circa 9.500 persone. L'apertura a Matera segna il suo debutto nel mercato italiano.