Il futuro dell'agricoltura a Mantova nel 2026
Mantova sarà la cornice della decima edizione del Food&Science Festival. L'evento si svolgerà dal 15 al 17 maggio 2026. La manifestazione è dedicata alla divulgazione scientifica nel settore agroalimentare. Luoghi simbolo della città diventeranno laboratori a cielo aperto.
Il tema centrale per il 2026 sarà 'Traiettorie'. Questo titolo indica le direzioni evolutive dell'agricoltura e dei sistemi alimentari. Si esploreranno innovazione tecnologica, transizione ambientale e nuovi equilibri economici. Il programma completo è stato presentato nel capoluogo virgiliano.
Agricoltura orientata al cambiamento
L'assessore regionale all'Agricoltura, Alessandro Beduschi, ha sottolineato l'importanza del momento. «Il Food&Science Festival arriva alla decima edizione in un momento decisivo», ha affermato Beduschi. «L'agricoltura non subisce più il cambiamento, ma è chiamata a orientarlo».
«Parlare di traiettorie significa capire dove vogliamo portare un settore strategico», ha aggiunto l'assessore. L'obiettivo è definire la direzione per un comparto fondamentale per l'economia e l'identità regionale. Le scelte future determineranno il percorso del settore.
Innovazione e ricerca al centro dell'evento
La trasformazione del settore agricolo è già in atto. La digitalizzazione, le nuove tecniche di miglioramento genetico e l'evoluzione della zootecnia sono temi centrali. Beduschi ha evidenziato la necessità di scelte chiare, anche a livello europeo. La Regione Lombardia si impegna a sostenere l'innovazione. Si punta a difendere la competitività degli agricoltori con strumenti adeguati.
«Siamo di fronte a trasformazioni già in atto», ha proseguito Beduschi. «Richiedono scelte chiare anche a livello europeo». La regione è impegnata a supportare la ricerca e lo sviluppo. Si vuole garantire agli operatori gli strumenti per competere sul mercato globale.
Le iniziative della Regione Lombardia
Il Festival vedrà la partecipazione attiva della Regione Lombardia. Saranno presentate iniziative sui temi più attuali dell'agricoltura. Particolare attenzione sarà dedicata al legame tra ricerca scientifica e applicazione pratica. Si approfondiranno temi come l'agricoltura di precisione.
Saranno trattate le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA). Si parlerà anche di zootecnia, benessere animale e miglioramento genetico. L'obiettivo è presentare soluzioni innovative per ridurre l'impatto ambientale dei processi produttivi.
Agricoltura lombarda: innovazione e territorio
«Portiamo al Festival contenuti concreti», ha dichiarato Beduschi. «Raccontano un'agricoltura lombarda capace di innovare senza perdere il legame con i territori». La digitalizzazione è un esempio di questa evoluzione. Anche la riapertura della sperimentazione in campo sulle TEA è un passaggio fondamentale.
«C'è poi il tema della zootecnia», ha concluso l'assessore. «Spesso oggetto di narrazioni semplificate». Il comparto sta evolvendo grazie alla ricerca. Si registrano risultati importanti sul fronte del benessere animale e della sostenibilità. Questo è il percorso di un'agricoltura moderna che la regione intende sostenere.