Il Birrificio Italiano festeggia tre decenni di produzione di birra artigianale, iniziando con la creazione della Tipopils e proseguendo con celebrazioni ed edizioni speciali.
Celebrazione di trent'anni di birra artigianale
Sono trascorsi trent'anni di passione e sperimentazione. Il Birrificio Italiano, fondato da Agostino Arioli, è un pioniere nel settore della birra artigianale in Italia. La sua creazione, la Tipopils, è dal 1996 un simbolo del gusto italiano applicato alla fermentazione.
L'azienda ha celebrato questo importante traguardo con un convegno a Lurago Marinone, luogo di origine del birrificio. Sono state realizzate due cotte speciali. Queste hanno coinvolto i fondatori del movimento della birra artigianale italiana e birrai internazionali.
Festa con clienti e birra speciale
I festeggiamenti continuano con i clienti che hanno accompagnato il birrificio per trent'anni. Le celebrazioni si svolgono nei due locali di Milano, in via Ferrante Aporti 12, e di Lurago Marinone, in via Castello 51. La serata milanese prevede musica dal vivo con i Fanfara Fonc. Come da tradizione, verrà offerta una botticella di Extra Hop a tutti i presenti.
Anche a Lurago Marinone l'atmosfera sarà di festa. Ci sarà una botticella e birra in abbondanza. Sarà disponibile anche la birra celebrativa del trentennale, la Amber Shock 30. Questa è una versione storica di una birra ancora prodotta dal Birrificio Italiano.
Amber Shock 30: un ritorno alle origini
La Amber Shock 30 è stata realizzata replicando il metodo originale utilizzato da Agostino Arioli durante i suoi anni da homebrewer. Il periodo di riferimento è tra il 1985 e il 1995. Questa edizione limitata conta 850 bottiglie.
La gradazione alcolica della birra è del 7%. È possibile acquistarla nei locali di Lurago e Milano. È disponibile anche nel punto vendita di Limido Comasco. La birra rappresenta un vero e proprio tuffo nel passato.
Le parole del fondatore Agostino Arioli
Agostino Arioli ha espresso la sua emozione per questo traguardo. «Nemmeno nel migliore dei miei sogni di ragazzo», ha dichiarato, «mi sarei immaginato questo trentennale». Ha poi aggiunto: «Quanti luppoli, quante birre, viaggi e soprattutto persone incontrate. Gente meravigliosa, entusiasta e orgogliosa della propria appartenenza».
Arioli ha sottolineato l'importanza della birra artigianale come espressione di un credo e di una filosofia. Non si tratta semplicemente di un prodotto, ma di un vero e proprio stile di vita. La sua visione ha guidato il successo del birrificio per tre decenni.
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