Chiusura attività per gravi carenze igieniche
Gricignano di Aversa: I Carabinieri hanno chiuso un panificio locale a causa di gravi problemi igienico-sanitari. L'ispezione, avvenuta nel pomeriggio di martedì 27 ottobre, ha rivelato condizioni critiche all'interno dell'esercizio commerciale.
L'operazione è stata condotta dai militari della Stazione dei Carabinieri di Gricignano, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Caserta. L'intervento mirava a verificare il rispetto delle normative sanitarie e lavorative.
Titolare deferito per sfruttamento e violazioni sanitarie
Il titolare dell'attività, un uomo nato nel 1972, è stato denunciato all'Autorità Giudiziaria. Le accuse includono l'impiego irregolare di manodopera e lo sfruttamento di un lavoratore straniero privo di permesso di soggiorno.
Sono emerse anche presunte violazioni della normativa igienico-sanitaria. La situazione riscontrata ha portato al sequestro di circa 560 chilogrammi di prodotti alimentari.
Lavoratore irregolare e mancanza di sicurezza
Durante il controllo, è emerso che nell'attività lavorava un cittadino straniero, nato nel 1960, senza documenti in regola. Le verifiche hanno inoltre evidenziato condizioni igieniche precarie.
Sono state riscontrate anche la mancanza di adeguati dispositivi di protezione individuale per il lavoratore. Questa situazione ha contribuito alla decisione di sospendere l'attività.
Sequestro di alimenti e sanzioni
Il personale del NAS ha disposto l'immediata sospensione dell'attività commerciale. Le ragioni principali sono le gravi carenze igieniche e strutturali riscontrate nei locali.
Sono stati sottoposti a sequestro circa 560 chilogrammi di alimenti. Il sequestro ha riguardato materie prime, semilavorati e prodotti finiti, tutti potenzialmente contaminati.
Sanzioni amministrative e presunzione di innocenza
Oltre al sequestro, sono state elevate sanzioni amministrative per un importo totale di 3.000 euro. L'Autorità giudiziaria è stata informata per le valutazioni del caso.
Si ricorda che il deferimento del titolare è una fase delle indagini. La sua responsabilità penale potrà essere accertata solo con una sentenza definitiva, nel rispetto della presunzione di innocenza.