Genova: Drago Forneria cresce con ABC Company, punta all'estero

La storica focacceria genovese Drago Forneria espande la sua attività grazie all'ingresso di ABC Company. L'obiettivo è rafforzare la presenza in Italia e conquistare i mercati esteri, a partire da Francia e Germania.

Drago Forneria Genovese: Nuovi Orizzonti con ABC Company

La rinomata Drago Forneria Genovese si prepara a un'importante fase di espansione. La storica azienda, celebre per la sua autentica focaccia genovese, ha visto l'ingresso di ABC Company nel suo capitale. Questa partnership strategica mira a sostenere la crescita e l'internazionalizzazione del marchio.

ABC Company, una società specializzata in investimenti in piccole e medie imprese italiane, ha acquisito l'80% delle quote di Drago Forneria Genovese. L'operazione, conclusasi a febbraio, vede coinvolti oltre 70 azionisti con comprovata esperienza industriale. L'obiettivo primario è preservare l'eccellenza artigianale del prodotto, garantendo al contempo un significativo sviluppo commerciale.

L'azienda genovese conta attualmente 40 dipendenti. Nel 2025 ha registrato un fatturato di 8,5 milioni di euro. Le previsioni per il 2026 indicano un'ulteriore crescita, con un target di fatturato fissato a 10 milioni di euro. La sede produttiva si trova a Genova Pegli.

Strategia di Crescita: Italia, Francia e Oltre

Il piano di sviluppo, che sarà presentato ufficialmente il prossimo 27 marzo durante un evento dedicato presso l'Acquario di Genova, prevede diverse direttrici strategiche. In primo luogo, si punta a un rafforzamento della presenza sul territorio nazionale.

L'espansione avverrà principalmente attraverso il canale della grande distribuzione organizzata. La focaccia prodotta da Drago Forneria Genovese è già presente in molti supermercati italiani. Tuttavia, l'azienda intravede ampi margini di crescita in questo settore, puntando ad aumentare la propria quota di mercato.

Parallelamente, si intensificherà l'impegno sul fronte internazionale. La Francia rappresenta già un mercato consolidato, dove l'azienda è sbarcata circa otto mesi fa. L'obiettivo è ora quello di consolidare ulteriormente la posizione in questo paese.

La visione a lungo termine include l'espansione in Germania. Questo mercato rappresenta una sfida ambiziosa ma ricca di potenziale. Successivamente, l'azienda mira a conquistare anche i supermercati del Nord Europa, portando il gusto autentico della focaccia genovese a un pubblico sempre più vasto.

Nuovo Stabilimento e Sbarco nel Settore Horeca

Per supportare questa ambiziosa crescita, è previsto anche l'insediamento di un nuovo stabilimento produttivo. Questa nuova struttura consentirà di aumentare la capacità produttiva, rispondendo così alla crescente domanda sia sul mercato nazionale che internazionale.

Un altro fronte di sviluppo strategico riguarda il settore Horeca. L'azienda intende infatti sbarcare nel mercato di hotel, ristoranti, bar e catering. Questo permetterà di diversificare ulteriormente i canali di vendita e di raggiungere nuove fasce di consumatori.

La gestione operativa vedrà un avvicendamento alla guida. Vincenzo Drago, fondatore dell'azienda, manterrà la carica di amministratore delegato fino all'approvazione del bilancio. Successivamente, Giuseppe Merlino, attuale consigliere delegato, assumerà il ruolo di CEO, guidando la società nel suo percorso di sviluppo.

L'ingresso di ABC Company rappresenta una svolta significativa per Drago Forneria Genovese. La combinazione tra l'esperienza consolidata nella produzione di focaccia e la visione strategica di ABC Company promette di portare il sapore unico di Genova in tutto il mondo. L'azienda si impegna a mantenere elevati standard qualitativi, preservando la tradizione che l'ha resa celebre.

La focaccia genovese, prodotto simbolo della tradizione culinaria ligure, trova in questa operazione un nuovo slancio. L'obiettivo è chiaro: espandere il business mantenendo salde le radici nell'artigianalità e nella qualità. La collaborazione con ABC Company fornirà le risorse necessarie per affrontare le sfide del mercato globale.

Il piano di espansione non trascura l'importanza della sostenibilità. Sebbene non esplicitamente menzionato nell'articolo originale, è probabile che i futuri sviluppi includano anche strategie per ridurre l'impatto ambientale della produzione. L'industria alimentare moderna pone sempre maggiore attenzione a questi aspetti.

La scelta di puntare sulla Francia come primo mercato estero è strategica. La vicinanza geografica e la forte affinità culturale con l'Italia rendono questo paese un trampolino di lancio ideale per l'esportazione di prodotti alimentari di alta qualità. La presenza già avviata rappresenta un solido punto di partenza.

L'espansione in Germania e nel Nord Europa richiederà un'attenta analisi delle specificità di mercato. Ogni paese presenta normative, gusti e abitudini di consumo differenti. Drago Forneria Genovese e ABC Company dovranno adattare la loro offerta per soddisfare al meglio queste esigenze.

L'investimento in un nuovo stabilimento produttivo è un segnale forte della fiducia riposta nel potenziale di crescita. Questo permetterà di ottimizzare i processi produttivi e di garantire la freschezza del prodotto su larga scala. La logistica giocherà un ruolo cruciale in questa fase.

Il settore Horeca offre opportunità significative per aumentare la visibilità del marchio. Offrire la focaccia genovese in ristoranti, hotel e bar permetterà a un pubblico più ampio di scoprire e apprezzare questo prodotto tipico. La collaborazione con chef e professionisti del settore sarà fondamentale.

La transizione alla guida di Giuseppe Merlino indica una pianificazione attenta della successione. Questo garantisce continuità e stabilità nella gestione, elementi essenziali per il successo di un piano di sviluppo a lungo termine. La visione di Vincenzo Drago continuerà a influenzare la strategia aziendale.

La storia di Drago Forneria Genovese è un esempio di come la tradizione possa sposarsi con l'innovazione. L'azienda, fondata su valori solidi e sulla passione per la qualità, è pronta a raccogliere le sfide del futuro, portando il gusto autentico della Liguria nel mondo. L'alleanza con ABC Company ne è la dimostrazione più chiara.

La notizia è stata diffusa dall'ANSA, agenzia di stampa italiana, il 20 marzo 2026. L'articolo sottolinea l'importanza di questa operazione per il settore agroalimentare italiano e per la promozione del Made in Italy all'estero. La focaccia genovese si conferma un ambasciatore di eccellenza.