A Genova si tiene l'undicesima edizione di Mare&Mosto, evento dedicato a vino e olio. Oltre 80 produttori locali presentano le loro eccellenze con degustazioni e incontri.
Mare&Mosto apre a Palazzo Ducale
La manifestazione Mare&Mosto ha inaugurato la sua undicesima edizione. L'evento si svolge a Palazzo Ducale, nel cuore di Genova. L'Associazione Italiana Sommelier (Ais Liguria) organizza l'appuntamento. Si celebra il vino, l'olio e i sapori tipici della Liguria. Per la prima volta, la kermesse lascia Sestri Levante. Dopo dieci anni, l'evento si sposta nel capoluogo ligure. Palazzo Ducale diventa una vetrina per le produzioni regionali. Le eccellenze vitivinicole e olearie trovano qui il loro spazio ideale. L'obiettivo è valorizzare il patrimonio enogastronomico locale.
Supporto istituzionale per l'evento
L'iniziativa Mare&Mosto gode di un importante sostegno. Il Comune di Genova collabora attivamente all'organizzazione. Anche il ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste concede il suo patrocinio. La Regione Liguria, tramite l'Assessorato all'Agricoltura, partecipa attivamente. La Camera di Commercio offre anch'essa un supporto. Questo sostegno si traduce in collaborazione e aiuto economico. La sinergia tra enti pubblici e privati rafforza l'importanza dell'evento. Si mira a promuovere le produzioni di qualità del territorio.
Oltre 80 produttori in mostra
L'evento ospita più di 80 produttori. Essi rappresentano le otto denominazioni vinicole liguri. Tra queste figurano Rossese di Dolceacqua e Ormeasco di Pornassio. Troviamo anche Riviera Ligure di Ponente e Valpolcevera. Non mancano il Golfo del Tigullio-Portofino e le Colline di Levanto. Sono presenti anche Cinque Terre e Colli di Luni. Accanto ai produttori di vino, ci sono quelli di Olio Dop Riviera Ligure. La manifestazione offre degustazioni guidate. Si svolgono incontri tematici e masterclass. Ci sono momenti di approfondimento per tutti. Appassionati, professionisti e operatori del settore possono partecipare. L'intento è creare un dialogo tra produttori e consumatori.
Ospite d'eccezione dall'Etna
Come da tradizione, Mare&Mosto accoglie un ospite speciale. Una realtà vitivinicola proveniente da fuori regione è invitata ogni anno. Per l'edizione di quest'anno, il protagonista è il Consorzio per la Tutela dei Vini Etna Doc. Questa presenza arricchisce l'offerta dell'evento. Permette un confronto tra territori diversi. Si esplorano le peculiarità delle produzioni vinicole italiane. L'evento continua fino al giorno successivo. Offre un'ampia panoramica sulle eccellenze enogastronomiche. La manifestazione si conferma un punto di riferimento per il settore.