Il mercato ortofrutticolo di Cesena è stato completamente rinnovato con un investimento di 5,8 milioni di euro proveniente dal Pnrr. I lavori hanno migliorato la sostenibilità energetica, la digitalizzazione e l'efficienza logistica della struttura.
Nuova galleria mercatale a Cesena
I lavori di ammodernamento del Mercato Ortofrutticolo di Cesena sono stati completati. Il progetto, finanziato dal Pnrr con il titolo 'Il Mercato verso la logistica e il lavoro del futuro', è stato promosso da Filiera Ortofrutticola Romagnola Spa. La nuova galleria mercatale è stata ufficialmente svelata e inaugurata.
L'evento si è svolto alla presenza di banchisti, operatori del settore e rappresentanti istituzionali. Erano presenti anche figure chiave del comparto ortofrutticolo locale. L'inaugurazione segna un importante traguardo per la struttura.
Investimento da 5,8 milioni per la filiera
L'intervento complessivo ha raggiunto la cifra di 5,78 milioni di euro. Questo investimento ha apportato trasformazioni significative a un'infrastruttura vitale per la filiera agroalimentare del territorio. Gli obiettivi principali erano la sostenibilità energetica, la digitalizzazione dei processi e il miglioramento della qualità del lavoro.
È stata posta particolare attenzione anche a una maggiore efficienza logistica. La navata centrale è stata oggetto di interventi mirati. È stata chiusa e isolata termicamente con pannelli isotermici prefabbricati. Sono state installate anche porte rapide per ottimizzare la climatizzazione.
Tecnologia e sostenibilità energetica
Sono stati installati due nuovi impianti Rooftop. Questi utilizzano pompe di calore con recupero termico. È presente anche un sistema di free-cooling. Questi sistemi permettono di mantenere temperature controllate all'interno della struttura. Garantiscono inoltre un costante ricambio d'aria, migliorando le condizioni per gli operatori.
Il nuovo sistema contribuisce anche alla migliore conservazione della merce. La gestione di tutti gli impianti è stata completamente digitalizzata. Questo permette un controllo più efficiente e centralizzato delle operazioni. La tecnologia supporta le attività quotidiane del mercato.
Impianti fotovoltaici per l'autosufficienza
Sono stati realizzati tre nuovi impianti fotovoltaici. La loro potenza complessiva raggiunge i 498,6 kWp. Si stima che questi impianti garantiranno una produzione annua di oltre 520 mila kWh. A questa nuova capacità si aggiunge un impianto fotovoltaico preesistente da 500 kWp.
L'obiettivo è aumentare l'autosufficienza energetica della struttura. Questo ridurrà l'impatto ambientale e i costi operativi. La combinazione dei vecchi e nuovi impianti fotovoltaici potenzia significativamente la produzione di energia pulita.
Modernizzazione dell'impianto frigorifero
Un altro intervento cruciale ha riguardato l'impianto frigorifero. Questo sistema serve le 18 celle del mercato, operative dagli anni '70. Il vecchio impianto è stato sostituito con una nuova soluzione all'avanguardia. Il nuovo sistema è progettato per raffreddare fino a 2.500 quintali di prodotto ortofrutticolo al giorno.
Il processo di raffreddamento porta la merce da una temperatura di +15 C a +0 C entro 24 ore. Questo garantisce una conservazione ottimale dei prodotti. La modernizzazione dell'impianto frigorifero è fondamentale per mantenere la qualità della frutta e verdura.
Domande e Risposte
Qual è stato l'importo totale dell'investimento per il rinnovamento del mercato ortofrutticolo di Cesena?
L'investimento totale per il rinnovamento del mercato ortofrutticolo di Cesena è stato di 5,78 milioni di euro.
Quali sono i principali benefici del nuovo impianto frigorifero del mercato ortofrutticolo di Cesena?
Il nuovo impianto frigorifero può raffreddare fino a 2.500 quintali di prodotto ortofrutticolo al giorno, portandolo da +15 C a +0 C entro 24 ore, garantendo così una migliore conservazione della merce.