Bottega storica: 100 anni di commercio per la famiglia Baggi
Un secolo di attività commerciale familiare
A Cerro al Lambro, nel Milanese, la famiglia Baggi festeggia un traguardo centenario nel mondo del commercio. Da quattro generazioni, la loro attività è un punto di riferimento per la comunità locale. L'attuale minimarket con gastronomia, gestito da Fabio Baggi, rappresenta l'unica realtà del genere nel paese.
La storia ha inizio alla fine dell'Ottocento, quando il bisnonno di Fabio, Pietro Baggi, arrivò a San Zenone al Lambro come trovatello. Trovò una famiglia e un mestiere grazie all'adozione da parte di un formaggiaio locale.
Dalle origini all'espansione sul territorio
Negli anni '20 del secolo scorso, il figlio di Pietro, Attilio, insieme alla moglie Natalina, si trasferì a Cerro al Lambro. Qui fondò la prima bottega di alimentari, che serviva il paese e le cascine circostanti grazie anche a un'attività di commercio ambulante con un cavallo.
Nel 1967, l'attività trovò la sua sede definitiva nell'attuale negozio di via Mirandola. La gestione è poi passata ai genitori di Fabio, e successivamente a lui e a suo fratello, scomparso nel 2009.
Un legame profondo con la comunità
Fabio Baggi, nonostante una parentesi come geometra, ha scelto di proseguire la tradizione familiare, dedicandosi al negozio che ha visto passare intere generazioni di clienti. Ha assistito alla trasformazione urbanistica del paese, passando da una realtà prevalentemente agricola a un centro abitato più sviluppato.
Il minimarket non è solo un luogo di acquisto, ma anche un archivio di memorie. Una parete espone fotografie storiche della famiglia, mentre striscioni e sciarpe dell'Inter testimoniano la passione calcistica di Fabio, che scherza sull'umore dei clienti milanisti dopo le partite.
Clienti e ricordi: il cuore del commercio
Il contatto umano è l'aspetto più apprezzato da Fabio. Il negozio accoglie studenti per la merenda, mamme con bambini e anziani, creando un tessuto sociale vivace. Fabio nota un cambiamento nelle abitudini di acquisto: più clienti rispetto al passato, ma con una spesa media inferiore, un riflesso dei tempi moderni.
Un episodio particolare che Fabio ricorda è un furto subito nottetempo, dove vennero rubati prosciutti e formaggi. Uno dei prosciutti, abbandonato per strada, fu ritrovato il mattino seguente, testimonianza involontaria del peso della merce rubata.