La Festa del Pescato di Paranza torna a Castellabate per tre giorni di sapori autentici. L'evento celebra la tradizione marinara con specialità locali, musica e artigianato.
Gastronomia e tradizione marinara a Castellabate
Per tre giorni, Castellabate, nel Salernitano, sarà il cuore pulsante della tradizione marinara. L'appuntamento annuale con la "Festa del Pescato di Paranza" celebra i frutti del mare cilentano. L'evento giunge alla sua quindicesima edizione. Attira migliaia di visitatori ogni anno. La manifestazione si svolgerà dal 30 maggio al 1 giugno. La location scelta è Villa Matarazzo. L'obiettivo è unire gusto, divertimento e valorizzazione del territorio. Il tutto ruota attorno al pescato locale. Viene fritto al momento in una storica maxi padella. Questo strumento è diventato il simbolo dell'intera festa.
Un viaggio tra i sapori del Cilento
Oltre alla protagonista indiscussa, la frittura di paranza, la festa offre un'ampia gamma di delizie culinarie. Saranno presenti stand dedicati a primi piatti succulenti. Non mancheranno i panuozzi, le freselle croccanti e i dolci tipici. Particolare attenzione sarà dedicata anche alle esigenze di chi segue diete specifiche. Ci saranno infatti proposte senza glutine. La Pro Loco Camogli parteciperà con un proprio stand. Offrirà sapori del mare unici. L'iniziativa mira a promuovere le eccellenze del Cilento.
Eventi collaterali e intrattenimento
La tre giorni di festa non sarà solo un'esperienza gastronomica. Un ricco programma di eventi accompagnerà i visitatori. Ci saranno mercatini artigianali. Potrete ammirare creazioni uniche. Gli show cooking offriranno dimostrazioni dal vivo. I laboratori culinari sveleranno i segreti della cucina cilentana. I Presìdi Slow Food Gelbison saranno presenti. La "Brigata del Mare" parteciperà attivamente. Insieme ai pescatori locali, animeranno la "Serata Cilentana". Sarà un momento di condivisione e celebrazione.
Musica e concorsi per tutti i gusti
La festa ospiterà anche la diciottesima edizione del "Campania Festival". Si tratta di un concorso nazionale canoro. Offrirà una vetrina per nuovi talenti. Il cartellone degli spettacoli prevede anche una serata dedicata al ballo. La serata "Passettini" promette divertimento per tutti. Il gran finale sarà affidato a un concerto speciale. Si esibiranno i Franco's Pizza. L'evento è organizzato dall'associazione Punta Tresino. Riceve il patrocinio della Camera di Commercio di Salerno. Il sostegno arriva anche da Regione Campania, Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e dal Comune di Castellabate.