A Campobasso si terrà l'evento "A tutto grano" per promuovere il consumo di prodotti locali a base di grano italiano. L'iniziativa mira a sensibilizzare i cittadini riscoprendo sapori autentici e antiche tradizioni agricole.
Promozione del grano italiano a Campobasso
Dopo un recente raduno di oltre 300 agricoltori e allevatori, Coldiretti Molise lancia nuove attività. L'obiettivo è incoraggiare i cittadini a scegliere grano e derivati di produzione nazionale. L'evento si svolgerà presso il mercato coperto 'Campagna Amica'.
La data fissata è sabato 13 giugno. L'appuntamento è dalle ore 10:00 alle 13:00. L'iniziativa si intitola 'A tutto grano'.
Riscoprire sapori e tradizioni locali
L'evento permetterà ai partecipanti di esplorare i gusti autentici legati al grano italiano. Si potrà intraprendere un percorso attraverso le coltivazioni locali di grani antichi. Questa esperienza culminerà con una degustazione speciale.
Sarà offerta una torta preparata con farine di grani antichi. La decorazione utilizzerà frutta fresca di stagione. L'intento è valorizzare le produzioni del territorio.
Diritto al cibo sano e genuino
Il direttore di Coldiretti Molise, Franco dell'Acqua, sottolinea un punto fondamentale. «Tutti i cittadini», afferma, «hanno il diritto di poter consumare cibo sano e genuino». Questo cibo deve essere prodotto nel rispetto delle regole.
I nostri agricoltori e allevatori seguono da sempre severe norme. Queste riguardano la sicurezza alimentare e le condizioni di lavoro. Si vuole scongiurare ogni forma di sfruttamento nel settore agricolo.
L'importanza del Made in Italy
L'iniziativa 'A tutto grano' si inserisce in un contesto più ampio. Coldiretti Molise punta a rafforzare il legame tra produttori e consumatori. La scelta di prodotti locali supporta l'economia del territorio. Garantisce inoltre la tracciabilità e la qualità degli alimenti.
Il consumo di grano italiano contribuisce a preservare le tradizioni agricole. Sostiene le piccole aziende e promuove un'alimentazione più consapevole. L'evento offre un'occasione concreta per toccare con mano la filiera corta.
Un invito alla partecipazione
L'invito è esteso a tutta la cittadinanza di Campobasso. Partecipare a 'A tutto grano' significa sostenere un modello di agricoltura sostenibile. Significa anche riscoprire il valore dei prodotti legati alla terra.
L'appuntamento al mercato coperto 'Campagna Amica' rappresenta un momento di condivisione. Sarà possibile interagire con i produttori. Si potranno apprendere i segreti delle antiche varietà di grano. Un'esperienza formativa e gustosa per tutta la famiglia.