L'ArcheoBeer Fest torna a San Salvatore di Sinis per la sua seconda edizione, unendo archeologia, cultura del cibo e musica internazionale. L'evento si svolgerà dal 19 al 21 giugno con un programma ricco di conferenze, degustazioni e spettacoli.
Archeologia e sapori nel cuore del Sinis
La località di San Salvatore di Sinis, situata nel territorio di Cabras, si prepara ad accogliere la seconda edizione dell'ArcheoBeer Fest. La manifestazione si terrà dal 19 al 21 giugno. L'evento promette un connubio unico tra archeologia, storia dell'alimentazione e tradizioni mediterranee. Saranno presenti degustazioni guidate e spettacoli musicali di richiamo internazionale. La location scelta per l'evento sono gli spazi del Centro Servizi della Fondazione Mont'e Prama e la suggestiva Pratza De Is Ballus. Il programma è stato pensato per attrarre appassionati, studiosi, famiglie e visitatori da ogni dove. L'obiettivo è valorizzare il patrimonio culturale locale.
Un dialogo tra scienza, cultura e comunità
Il presidente della Fondazione Mont'e Prama, Anthony Muroni, ha spiegato l'intento dell'iniziativa. «L'ArcheoBeer Fest si propone come un'occasione unica per valorizzare il patrimonio culturale e archeologico del Sinis», ha affermato Muroni. L'evento mira a raggiungere questo scopo attraverso linguaggi accessibili e coinvolgenti. Si vuole creare un dialogo costruttivo tra la ricerca scientifica, le tradizioni alimentari, la musica e la comunità locale. L'inaugurazione ufficiale è fissata per venerdì 19 giugno alle ore 10. Saranno presenti saluti istituzionali da parte di Anthony Muroni e di Elena Anna Boldetti, Soprintendente SABAP per l'Area Metropolitana di Cagliari e le Province di Oristano e Sud Sardegna. Il fulcro della manifestazione sarà costituito da un ciclo di conferenze. Queste saranno dedicate alla storia delle bevande fermentate, all'alimentazione e alle pratiche conviviali nel mondo antico. La ricerca scientifica sarà al centro dell'attenzione.
Relatori esperti e degustazioni guidate
Tra i relatori invitati figurano studiosi e divulgatori di spicco. Provengono da diversi ambiti della ricerca archeologica e storico-gastronomica. Si approfondirà il ruolo delle bevande fermentate nei riti delle società protostoriche e preclassiche del Mediterraneo orientale. Verranno analizzati i banchetti nel mondo etrusco. Si parlerà della birra nell'arte e della storia del pane, dalla preistoria fino al pane carasau. Sarà discusso anche il consumo del vino nel Mediterraneo antico e la birra nell'Antico Egitto. A completare l'offerta culturale, ci saranno degustazioni guidate. Queste saranno curate da Fabio Scintu, docente e tutor dell'Unione Birrai. Scintu guiderà il pubblico in un percorso di conoscenza dedicato alla birra artigianale e alle sue caratteristiche sensoriali. L'esperienza sarà formativa e piacevole.
Musica internazionale e attività per famiglie
Le serate dell'ArcheoBeer Fest saranno animate da concerti di artisti di rilievo internazionale. Venerdì 19 giugno si esibirà Chris Eckman. Sabato 20 giugno sarà la volta dei Los Picaflores de la Isla. La manifestazione si concluderà domenica 21 giugno con l'esibizione del bluesman statunitense Jontavious Willis. Particolare attenzione sarà dedicata anche alle famiglie e ai più giovani. Nell'ambito del progetto «Mont'e Prama Gigi Riva - 50 anni di Passione», rivolto ai ragazzi della Scuola Calcio Gigi Riva, sono previste diverse attività. Ci saranno visite guidate all'area archeologica di Tharros e al Museo Civico Giovanni Marongiu. Non mancheranno laboratori creativi, quiz archeologici e un mini torneo di calcio presso il campo di San Marco. L'obiettivo è coinvolgere attivamente le nuove generazioni.
Tradizioni locali e servizi dedicati
Durante i tre giorni dell'evento, i visitatori potranno ammirare la mostra «Festeggiamenti di San Salvatore - Corsa degli Scalzi». Questa è curata dall'Associazione Is Curridoris di Cabras. La mostra è dedicata a una delle tradizioni più sentite e identitarie del territorio. Per favorire la partecipazione delle famiglie, sarà attivo un servizio gratuito di baby parking. Questo servizio, disponibile dalle ore 20 alle 23.30, offrirà animazione dedicata ai bambini fino ai 12 anni. Le prenotazioni per conferenze, degustazioni e spettacoli sono disponibili online. È possibile accedere al modulo di prenotazione tramite il seguente link: https://bit.ly/4o6ve8g. L'organizzazione ha pensato a ogni dettaglio per rendere l'esperienza piacevole per tutti.