L'Associazione Italiana Celiachia Umbria celebra la Settimana della Celiachia con oltre 20 eventi regionali, focalizzati su informazione, inclusione scolastica e supporto alle famiglie.
Iniziative per la sensibilizzazione sulla celiachia
Tra il 9 e il 17 maggio, l'Umbria ospiterà numerose attività promosse da Aic Umbria. L'obiettivo è aumentare la consapevolezza su questa patologia. Verranno organizzati incontri con esperti e degustazioni di prodotti senza glutine. Le farmacie e le scuole saranno coinvolte in progetti specifici. L'intento è raggiungere cittadini, famiglie e istituzioni.
Il presidente di Aic Umbria, Samuele Rossi, ha sottolineato l'importanza dell'evento. «Non sarà solo una settimana di eventi», ha dichiarato Rossi. «Sarà un'occasione di incontro, informazione ed inclusione». L'associazione mira a far comprendere i bisogni concreti delle persone celiache. Vuole anche dimostrare che nessuno deve sentirsi isolato.
Progetti educativi e pasti senza glutine nelle scuole
Un focus particolare sarà dedicato al mondo scolastico. Il progetto nazionale «Tutti a tavola, tutti insieme» coinvolgerà gli istituti umbri. Sono previste oltre 20 iniziative in questo ambito. Nelle scuole aderenti verranno distribuiti 7.970 pasti completamente privi di glutine. Questo permetterà a tutti gli studenti di condividere lo stesso pasto. L'iniziativa promuove un forte messaggio di inclusione e normalità.
Hanno confermato la loro partecipazione i Comuni di Bastia Umbra, Città della Pieve, Fabro, Foligno, Nocera Umbra, Orvieto, Perugia e Terni. Questi enti locali supporteranno attivamente le attività previste sul territorio.
Giornate di informazione e consulenza gratuita
Il fine settimana del 9 e 10 maggio vedrà un'importante iniziativa al Quasar Village di Corciano. Volontari di Aic Umbria e medici saranno a disposizione per fornire informazioni e consulenze gratuite. L'evento si svolgerà in collaborazione con Pac2000A/Conad. Durante questi incontri, verrà annunciato il nuovo servizio di convenzione. Questo permetterà l'acquisto di prodotti senza glutine rimborsabili dal Servizio Sanitario Nazionale tramite il buono celiachia.
Il 12 maggio, il Mercato contadino Campagna Amica di Madonna Alta a Perugia ospiterà un evento di divulgazione. Dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 17:30, la dietista Valentina Ricci offrirà consulenze. L'azienda agricola Baldassari curerà degustazioni senza glutine. Un evento simile si terrà il 16 maggio al Mercato coperto Campagna Amica di Terni, dalle ore 11:00.
Incontri personalizzati e degustazioni speciali
La sede Aic Umbria di Corciano aprirà le sue porte il 14 maggio. Dalle 14:00 alle 19:00, sarà possibile richiedere colloqui personalizzati con la dietista. Sarà necessario un appuntamento per accedere al servizio. Questa iniziativa offre un supporto mirato ai celiaci e alle loro famiglie.
Dal 15 al 17 maggio, a San Terenziano di Gualdo Cattaneo, durante l'evento Porquesì, ci saranno degustazioni di panini con porchetta senza glutine e dolci gluten-free. Il ristorante Buongustaio, presente nella guida Afc di Aic, sarà protagonista. Questa è un'ottima opportunità per gustare specialità senza glutine in un contesto festoso.
Gluten Free Fest e campagne informative
Il 16 maggio, a Gualdo Cattaneo, si terrà il Gluten Free Fest presso Farchioni - Mastri Birrai Umbri. L'evento, dalle 16:00 alle 23:00, offrirà birra, street food e musica, tutto rigorosamente senza glutine. Parteciperanno Osteria Marchigiana Truck Food Gluten Free e i volontari di Aic Umbria. Sarà possibile anche visitare il birrificio su prenotazione.
In collaborazione con Federfarma Umbria, Aic Umbria lancerà una campagna informativa nelle farmacie. Verranno distribuiti oltre 20.000 opuscoli. L'obiettivo è informare i cittadini sulla celiachia e contrastare la disinformazione. Il motto sarà: «Chiedi al tuo farmacista».
Questa notizia riguarda anche: