Il Ciheam Bari ospita due importanti eventi a Macfrut 2026, focalizzati sulla gestione delle risorse idriche e sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari nel bacino del Mediterraneo. Le iniziative mirano a trovare soluzioni concrete per affrontare le sfide climatiche e di sicurezza alimentare.
Acqua e sicurezza alimentare nel Mediterraneo
Il Ciheam Bari sarà protagonista di Macfrut 2026 con due giornate dedicate a temi cruciali. Si affronteranno le sfide legate ai cambiamenti climatici e alla scarsità d'acqua. L'obiettivo è rafforzare la sicurezza alimentare nel bacino del Mediterraneo. Verrà esplorato il legame tra risorse naturali e sostenibilità produttiva. Questi argomenti sono fondamentali per il futuro della regione.
Il primo incontro, previsto per il 22 aprile, si intitola «Trame d'Acqua: Intrecciare Sicurezza e Resilienza nel Mediterraneo». L'evento è promosso dall'Associazione Nazionale Consorzi di gestione e tutela del territorio e acque irrigue. Collaborano anche il Ciheam Bari e il Comitato On Water Italia. L'incontro pone la sicurezza idrica come priorità assoluta. Si confronteranno istituzioni e operatori del settore. La ricerca e la cooperazione internazionale saranno coinvolte. Si cercano soluzioni operative per i territori. Parteciperanno figure di spicco come il ministro Francesco Lollobrigida. Sarà presente anche il direttore del Ciheam Bari, Biagio Di Terlizzi.
Il valore reale delle produzioni agroalimentari
La seconda giornata, il 23 aprile, sarà dedicata a «Il vero valore del cibo: modello innovativo italiano di filiera agroalimentare nello scenario internazionale». Si discuterà della necessità di superare una visione puramente economica. Il valore del cibo include anche impatti ambientali e sociali. Verranno considerate le dimensioni culturali delle produzioni. Questo panel rientra nelle attività del progetto Foot. Il progetto supporta le Coalition Food is Never Waste e True Value of Food. È finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. La realizzazione vede la collaborazione del Ciheam Bari. Partecipano anche l'Università di Bologna e l'Università di Siena - Santa Chiara Lab.
Queste iniziative sottolineano l'impegno del Ciheam Bari. L'istituto mira a promuovere un futuro sostenibile per il Mediterraneo. La gestione delle risorse idriche è centrale. Lo è anche la valorizzazione delle filiere agroalimentari. Si punta a un approccio integrato. Questo approccio considera tutti gli aspetti della produzione. Dagli impatti ambientali alle ricadute sociali e culturali. L'obiettivo è creare modelli innovativi. Questi modelli devono essere resilienti e sostenibili a lungo termine. La collaborazione tra enti pubblici e privati è fondamentale. La ricerca scientifica gioca un ruolo chiave. L'evento a Macfrut 2026 rappresenta un'importante occasione di confronto. Permette di condividere esperienze e definire strategie future.
La sicurezza idrica è una delle sfide più pressanti. Il Mediterraneo è particolarmente vulnerabile. I cambiamenti climatici aggravano la situazione. La gestione sostenibile dell'acqua è quindi essenziale. Non solo per l'agricoltura. Ma anche per la vita delle comunità. Le filiere agroalimentari devono adattarsi. Devono diventare più resilienti e meno impattanti. Il concetto di «vero valore del cibo» va oltre il prezzo. Include la sostenibilità ambientale. Considera l'equità sociale. Valorizza la diversità culturale. L'Italia può offrire un modello innovativo. Questo modello può essere esportato a livello internazionale. Macfrut 2026 offre la piattaforma ideale. Per discutere di queste tematiche cruciali. Per promuovere collaborazioni efficaci. Per identificare soluzioni concrete. Per costruire un futuro più sostenibile per tutti.
Le due giornate a Macfrut 2026 rappresentano un passo importante. Mettono in luce la complessità delle sfide. Offrono un'opportunità di dialogo. Tra diversi attori del settore. Il Ciheam Bari si conferma un centro di eccellenza. Per la ricerca e la promozione della sostenibilità. L'attenzione all'acqua e alle filiere produttive è strategica. Per garantire un futuro prospero al Mediterraneo. E ai suoi sistemi agroalimentari. Le soluzioni discusse mirano a essere concrete. Applicabili sui territori. Per un impatto reale e duraturo. La partecipazione di istituzioni e ricercatori rafforza l'iniziativa. Promuove un approccio multidisciplinare. Essenziale per affrontare problemi complessi.