Barilla ha pubblicato il suo rapporto di sostenibilità 2025, evidenziando progressi significativi in agricoltura rigenerativa, energia pulita, prodotti salutari e iniziative di inclusione sociale. L'azienda ha rafforzato il suo impegno verso un futuro più sostenibile.
Focus su energia pulita e agricoltura rigenerativa
L'azienda ha compiuto passi importanti verso l'energia pulita. Sono stati installati cinque nuovi impianti fotovoltaici. Questo contribuisce a ridurre l'impatto ambientale delle operazioni. L'agricoltura rigenerativa è un altro pilastro fondamentale. Barilla ha acquistato una quantità significativa di grano da queste pratiche sostenibili. L'obiettivo è aumentare ulteriormente questo approvvigionamento nei prossimi anni. Questo approccio mira a migliorare la salute del suolo e la biodiversità.
Il rapporto evidenzia anche il lancio di nuovi prodotti. I biscotti Buongrano sono un esempio concreto. Sono realizzati interamente con farina da agricoltura rigenerativa. Questo dimostra l'impegno dell'azienda nel tradurre la sostenibilità in prodotti accessibili ai consumatori. La transizione verso pratiche agricole più rispettose dell'ambiente è una priorità strategica.
Iniziative di inclusione e supporto sociale
Barilla ha rafforzato il suo impegno sociale nel corso del 2025. Sono state donate 4.000 tonnellate di prodotti a organizzazioni non profit. L'azienda ha destinato 2 milioni di euro a cause sociali. Questo sostegno è fondamentale per le comunità più vulnerabili. Sono state promosse iniziative concrete come i Biscotti della felicità. Questa collaborazione con Dynamo Camp mira a portare gioia ai bambini. I Biscotti senza Frontiere, realizzati con Medici senza Frontiere, supportano missioni umanitarie.
Un progetto di rilievo è la collaborazione con PizzAut. Questa partnership ha permesso di introdurre la pasta PastAut nei ristoranti gestiti da personale con spettro autistico. Gli chef dell'Accademia Barilla hanno contribuito a questa iniziativa. Sei giovani con autismo hanno trovato impiego nel pastificio di Foggia. Altri sono stati assunti in Francia. Questi programmi promuovono l'integrazione lavorativa.
Investimenti in innovazione e efficienza energetica
Il gruppo ha destinato oltre 47 milioni di euro a Ricerca Sviluppo e Qualità. È stato inaugurato BITE (Barilla Innovation & Technology Experience). Questo nuovo hub dell'innovazione si trova a Parma. L'obiettivo è stimolare nuove idee e soluzioni. Sono stati investiti 30 milioni di euro per l'efficienza energetica. Questo rientra in un piano quinquennale da 168 milioni di euro. Il piano mira anche alla gestione delle risorse idriche.
Gli investimenti hanno portato a un aumento del 196% nell'uso di acqua riciclata. Questo avviene negli stabilimenti situati in aree con stress idrico. Sono stati realizzati nuovi impianti fotovoltaici. Questi si trovano a Foggia, Melfi, Ascoli Piceno, Cremona e Thiva, in Grecia. La capacità installata degli impianti ha superato gli 8 MW. Si tratta di un incremento notevole rispetto al 2022.
Visione futura e impegno per la salute
Il vicepresidente del Gruppo, Paolo Barilla, ha sottolineato l'importanza della cultura e dell'educazione. «Il futuro del pianeta sarà sempre più legato alla capacità di diffondere cultura ed educazione», ha affermato. Barilla si impegna a prendersi cura delle comunità. Promuove valori positivi e investe in tecnologie sostenibili. L'attenzione alla salute delle persone è centrale. Questo si riflette nella riduzione di sale e zucchero nei prodotti.
L'obiettivo di approvvigionarsi di 250.000 tonnellate di grano da agricoltura rigenerativa entro il 2030 è ambizioso. Dimostra una visione a lungo termine. L'azienda mira a integrare la sostenibilità in ogni aspetto della sua catena del valore. Dalla coltivazione delle materie prime alla produzione e distribuzione dei prodotti finiti. L'impegno per un futuro più sostenibile è una promessa mantenuta.