Ascoli Piceno si prepara ad accogliere la XXII edizione di Fritto Misto, un evento enogastronomico di rilievo nazionale. Dal 24 aprile al 3 maggio 2026, la città sarà teatro di degustazioni, incontri e nuove esperienze culinarie.
Nuova location per Fritto Misto 2026
La ventiduesima edizione di Fritto Misto è stata presentata ufficialmente. Questo importante evento enogastronomico si svolgerà ad Ascoli Piceno. La manifestazione è prevista per il periodo compreso tra il 24 aprile e il 3 maggio 2026. Alla presentazione hanno partecipato diverse figure istituzionali. Erano presenti il sindaco Marco Fioravanti, gli assessori comunali Laura Trontini e Gianni Silvestri. Hanno partecipato anche l'assessora regionale Francesca Pantaloni e il presidente dell'Unione Montana del Tronto e Valfluvione, Giuseppe Amici.
A causa di lavori in corso in Piazza Arringo, l'evento quest'anno cambierà sede. La manifestazione si sposterà presso il Campo Squarcia. Questa nuova area ospiterà incontri, convegni e laboratori dedicati al cibo. Il sindaco Marco Fioravanti ha definito la scelta una sfida. Tuttavia, l'ha anche vista come un'opportunità di crescita. Il primo cittadino ha affermato: «Il cambio di location rappresenta una scommessa». Ha poi aggiunto che il festival può contare su un pubblico fedele. Questo pubblico saprà apprezzare il nuovo contesto. La scelta valorizzerà anche la collaborazione con il Forte Malatesta.
Il Palafritto e le delizie culinarie
Il Palafritto sarà ancora una volta il cuore pulsante della manifestazione. Qui i visitatori potranno esplorare un percorso gastronomico. Saranno presentate le migliori specialità italiane e internazionali. Tra queste spiccano l'oliva ascolana, un classico locale. Non mancheranno gli arancini e i cannoli siciliani. Sarà presente anche il cuoppo napoletano. Ci sarà il formaggio fritto abruzzese. Si potranno gustare la paranza dell'Adriatico e il fish & chips. L'organizzazione ha confermato un'ampia offerta senza glutine. Questo garantirà un'esperienza inclusiva per tutti i partecipanti.
Tra le novità di quest'anno, è stata introdotta l'area «Pic nic a Fritto Misto». Questa zona sarà dedicata al barbecue. Si concentrerà sulla valorizzazione delle carni locali. L'obiettivo è ampliare l'offerta culinaria. Si vuole promuovere la convivialità all'aria aperta. L'assessora regionale Francesca Pantaloni ha ribadito il sostegno della Regione. Ha sottolineato che l'evento caratterizza il turismo primaverile di Ascoli Piceno. Ha evidenziato il suo valore attrattivo e identitario per il territorio.
Sostenibilità e sviluppo territoriale
Oltre al gusto, grande attenzione sarà dedicata allo sviluppo territoriale. Verranno affrontati temi legati alla sostenibilità. Il programma di incontri si svolgerà presso il Forte Malatesta. Gli incontri saranno focalizzati sulle aree interne. Si parlerà anche delle nuove generazioni. Sarà affrontata la lotta allo spreco alimentare. Il direttore artistico, Stefano Greco, ha evidenziato la necessità di fare rete. Ha sottolineato l'importanza della collaborazione tra soggetti pubblici e privati. Ha evidenziato il ruolo fondamentale della cooperazione tra Comune, Regione, Bim Tronto e Unione Montana. Questa sinergia è cruciale per la crescita e la continuità della manifestazione.
Domande frequenti su Fritto Misto 2026
Dove si svolgerà Fritto Misto 2026? L'evento si terrà ad Ascoli Piceno, presso il Campo Squarcia, a causa dei lavori in Piazza Arringo.
Quali sono le date di Fritto Misto 2026? La manifestazione è in programma dal 24 aprile al 3 maggio 2026.